Pourquoi avons-nous besoin Graisses &Sucres
? Fat et le sucre obtiennent beaucoup de mauvaise presse car ils sont liés à un gain de poids malsain et le diabète . Trop de graisse ou de sucre dans votre alimentation peut conduire à beaucoup de problèmes de santé; Toutefois , les graisses et les sucres sont des éléments nécessaires de notre alimentation et des fonctions utiles dans le body.There humaine existe différents types de moyens de graisse et différentes d'obtenir du sucre dans votre alimentation . Être conscient de ceux-ci peuvent vous aider à prendre la nourriture sensible et boire choix avec des risques de santé liés au bas et même quelques avantages pour la santé . Qu'est-ce que la graisse fait pour nous
graisse est une source concentrée d'énergie . En plus de fournir le carburant pour le corps humain, il transporte les vitamines A , D, E et K , qui sont tous solubles dans les graisses , par l'intermédiaire du flux sanguin. Fat aide à garder notre peau saine et des cheveux , répare les tissus et maintient le métabolisme des hormones . Fat vous garde au chaud en isolant votre corps .
Types de gras
Les deux principaux types de gras sont saturés et insaturés .
Gras saturés obtient solide à température ambiante et se trouve dans la viande et les produits laitiers . Il apparaît également dans les produits transformés comme les gâteaux et les biscuits . Les gras saturés contribue à taux élevé de cholestérol , un facteur de risque des maladies du cœur et sa consommation doit donc être maintenu à un minimum .
Gras insaturés est disponible en deux formes . Les gras monoinsaturés peut être produite par le corps humain et n'est pas indispensable à notre alimentation . Les gras polyinsaturés , également connu sous le nom d'acides gras essentiels comme les oméga -3 et oméga - 6 , ne peut venir que de la nourriture ou des suppléments parce que le corps ne peut pas les produire . Les acides gras essentiels maintenir les membranes cellulaires dans le corps et le taux de cholestérol . Les gras insaturés est généralement liquide à la température ambiante et peut être trouvé dans les noix, les légumes, les graines et les poissons gras comme le maquereau, le saumon et le thon .
Comment le sucre est utilisé dans le corps humain
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sucre est une source d'énergie . Le sucre que nous remuons dans le café ou mélangeons dans des gâteaux et des biscuits est aussi une forme de glucides simples - un glucide qui est facilement et rapidement absorbé dans la circulation sanguine . Toutes les formes d' hydrates de carbone sont décomposés en sucre sous la forme de glucose dans le corps. Le glucose circule dans le sang et la convertit en énergie . Tout excès est stocké sous forme de glycogène dans le foie ou dans la graisse autour du corps. Lorsque plus d'énergie est nécessaire, le glycogène est reconverti en glucose .
Types de sucre
Le type de sucre que nous utilisons pour faire des biscuits n'est pas la seule source de glucose que nous avons. En fait, il est préférable d'obtenir votre taux de glucose à partir des glucides complexes tels que les légumes-racines et les grains entiers . Ces aliments libèrent leurs sucres lentement qui aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang . Sucre sous forme de glucides simples comme le pain blanc et gâteau libération de glucose très rapidement dans le sang et peut conduire à des pics et des creux de sucre dans le sang - . Un cycle qui est dangereux pour notre santé et conduit à un risque accru de développer un diabète
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