Comment séparer colorant alimentaire à partir d'objets en utilisant la chromatographie

La chromatographie est une technique de laboratoire qui sépare efficacement les composants individuels trouvés dans un mélange . Le procédé repose sur l'affinité de chaque composant a par rapport à un matériau solide , appelée la phase stationnaire et un solvant , appelée la phase mobile . Vous pouvez concevoir une procédure chromatographique de base , appelée la chromatographie sur papier , afin de séparer les différents colorants alimentaires utilisant des produits ménagers courants . Les colorants alimentaires individuels se déplacent , ou migrer , à travers un filtre en papier en tant que solvant est absorbé par capillarité . Cet article va vous fournir une technique de base pour séparer les colorants alimentaires . Choses que vous devez
eau
alcool isopropylique , quilles ou M &M bonbons de 70 pour cent de café les filtres
Ciseaux de cure-dents
verre potable
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Le 1

Dissoudre la surface colorée de quilles ou M &M bonbons dans 1 ml d'eau . Différentes couleurs peuvent être combinées pour créer un mélange de différents constituants du colorant alimentaire à être séparés .
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filtre à café Couper en lanières de mesure 1 cm par 10 cm . La bande de filtre fournira la phase stationnaire pour effectuer la chromatographie sur papier .
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Placez un spot de 2 mm de bonbons colorés de l'eau sur la bande de papier filtre avec le cure-dent . L'endroit doit être placée de 1,5 à 2 cm au-dessus du bas de la feuille de filtre et être facile à voir . Si la tache ne semble pas de couleur foncée , le papier peut être repéré à nouveau après le point initial sèche pour maintenir le diamètre de 2 mm .
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Verser l'alcool isopropylique dans le verre avec une profondeur de 1 /2 cm . L'alcool est un solvant et fournit la phase mobile . Les côtés du verre doivent rester sec . Alcool isopropylique excès sur les parois du verre pourrait absorber dans le papier filtre pendant le test.
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Placez l'extrémité inférieure du papier filtre dans l'alcool . La zone tachée de l'eau colorée ne communique pas avec l'alcool . L' alcool se déplacer lentement vers le haut le papier filtre comme il est absorbé par capillarité . Placer un couvercle sur le verre pourrait aider à réduire l'évaporation de l'alcool .
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Respectez les couleurs individuelles se séparent sur ​​le papier filtre . Colorants à forte affinité à l'alcool se déplace plus rapidement que les colorants ayant une affinité plus forte pour le papier filtre . Finalement couleurs individuelles apparaîtront .
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Retirez le papier du filtre lorsque l'alcool est à 1 cm du haut du papier filtre . Le papier doit être placé sur une surface plane et on laisse sécher . La séparation des couleurs peut encore être observée après le papier est sec .
8

tester et de comparer les bonbons avec différents revêtements de couleur . Certains couleur de la surface de bonbons résultat de plus d'un colorant alimentaire actuelle . En comparant différentes couleurs fournit une expérience intéressante .