Faits sur Zucchini
courgettes font une addition nutritifs à la plupart des régimes . Le fruit est faible en calories , avec 16 calories pour chaque portion de 1 tasse de courgettes premières . Courgettes contiennent également environ 280 mg de potassium , 284 UI de vitamine A et 25 mcg d'acide folique par portion .
Sélection
Lorsque vous choisissez une courgette , courge choisir un cabinet c'est exempts de taches et des contusions . Courgettes à la peau dure et un aspect terne sont susceptibles d'être mûrs .
Stockage
consommer courgettes dès que possible . Ils durent généralement jusqu'à cinq jours au réfrigérateur dans un sac ou un récipient en plastique .
Fun Fact
immigrants italiens ont apporté les courgettes courge aux États-Unis dans les années 1920 , selon l'Université de l'Illinois Extension . La courge fait son chemin et est devenu populaire dans les années 1930 .