Poudre de lactosérum substituts du lait

Le fromage est fabriqué par coagulation du lait , après quoi le liquide est séparé du caillé . Ce liquide , appelé lactosérum , contenant près de 50 pour cent du lactose du lait , ainsi que des protéines, des vitamines et des minéraux . Whey avait été considéré comme un produit essentiellement des déchets de la fabrication du fromage jusqu'à ce qu'un processus de purification et de commercialisation pour sa haute teneur en protéines et nutriments précieux a été mis au point . Lactosérum en poudre est appelée poudre de lactosérum et est une forme pratique pour stocker et utiliser lactosérum à des fins alimentaires . Montagne Mills lait de suppléant de montagne Mills substitut de lait

Honeyville Farms est une boisson à base de lactosérum . Il est conçu pour fournir toutes les qualités nutritives du lait , avec le calcium et les vitamines ajoutées . Les goûts de boissons comme le lait et comprend ajoutés des vitamines A et D , ainsi que de véritables matière sèche de lait .
Douce poudre de lactosérum déminéralisé et de lactosérum en poudre

Kaskat , une entreprise dans Pologne , fait une poudre de lactosérum qui se substitue à lait . Poudre de lactosérum doux et la poudre de lactosérum déminéralisé ont un goût de lait typique et odeur et un blanc à la couleur de la lumière - crème. Les poudres les 12 derniers mois dans un endroit frais et sec dans leur emballage d'origine . Les protéines de lactosérum dans leur forme naturelle peuvent être utilisés par des personnes non qui ne tolèrent pas le sucre dans le lait - lactose - ou qui ont des allergies de lait

NOUVELLE - DIMS
. Photos

NOUVELLE - DIMS , Nourriture excellente Whey- Dairy suppléant imitation du lait , est un produit Bush Company qui est une alternative basée nutritionnelle du lait de lactosérum . Il est faible en cholestérol , calories, graisses et sodium à faible teneur en lactose . Sous forme de poudre , NOUVELLE - DIMS a une durée de vie de 12 mois dans son emballage scellé . Reconstitué avec de l'eau , il reste frais 10 jours. Le produit peut rendre un succédané de lait pour le lait entier , 2 pour cent de lait ou de lait concentré en ajustant le rapport de l'eau à gâcher . La valeur nutritionnelle est égale ou supérieure à lait; il est développé pour la consommation et la production dans les pays en développement .
de Matin Moo

En 1972 , Phil Augason de Augason Fermes développé une solution économique, nutritive du lait de remplacement à base de petit-lait qui il a nommé Matin Moo de . Force régulière de liquide Matin Moo est composé de 1/2 tasse de poudre mélangée à 4 tasses d'eau . C'est un substitut pour boire ou pour une utilisation dans des recettes à la place du lait . Double force est un substitut de crème légère . Matin Moo 'S a également un effet de raccourcissement , ce qui réduit la quantité de raccourcissement nécessaire dans les pâtes et autres recettes de gâteaux .