Quels aliments contiennent de l'acide férulique

? Acide férulique est un antioxydant qu'on retrouve dans les feuilles et les graines de diverses plantes . Cet acide contribue à prévenir les dommages cellulaires causés par les rayons ultraviolets , tout en diminuant les niveaux de glucose dans le sang , la protection de l' organisme contre le cancer , ce qui diminue les symptômes de la ménopause , la dégénérescence osseuse , et réduit le risque de maladie cardiaque. L'acide férulique peut également contribuer à améliorer les capacités athlétiques en réduisant la fatigue . Ray sahélienne , MD , affirme que l'acide férulique peut également aider à augmenter la fertilité en augmentant la mobilité et de l'intégrité des spermatozoïdes . L'acide férulique se trouve dans une petite quantité d' aliments que nous pouvons consommer sur une base quotidienne . Café

café est riche en acides phénoliques liés , y compris l'acide férulique . Il est également riche en acides caféique et l'acide p-coumarique , selon le Dr sahélienne .

Légumes

légumes comme les épinards , les asperges et les carottes sont également riches en acide férulique , selon l'Institut national français de la recherche agronomique .

grains entiers

grains entiers comme le blé entier , riz brun et l'avoine contiennent une bonne quantité de l'acide férulique . Les grains entiers ont un certain nombre de bienfaits antioxydants et peut aider à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires et le cancer , selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis .
Autres sources

d'autres aliments qui sont riches en acide férulique sont les pommes , les poires, les ananas, les fruits et les arachides citrique .

suppléments sont également disponibles , que l'on croit être une source plus fiable de l'acide férulique que la nourriture.