Les dangers de la Stevia
italique dans l'original sur la perte de poids au cours des dernières années et les dangers de nombreuses alternatives de sucre a forcé davantage de recherche dans une alternative de sucre en toute sécurité . Stevia rebaudiana est une plante qui est originaire des régions du Brésil et du Paraguay . Les feuilles de la plante , ce qui est communément désigné sous sweetleaf ou simplement stevia, se sont révélés avoir des capacités d' édulcorants naturels . Édulcorants à base de stevia - ont été interdits par la FDA comme additif alimentaire dans les années 1990 . La plupart des recherches sur les effets tôt fait de stevia consommation à long terme ont montré que les complications de reproduction et métaboliques sont que quelques-uns des effets néfastes de la stevia . La FDA souligne que d'autres recherches doivent être effectuées sur les effets secondaires possibles de édulcorants à base de stévia . Cancer
Au Brésil , les études de stevia ont été menées sur des rats . Extrait de Stevia a été ajouté à l' eau de boisson des rats sur une période de deux ans. L'ADN de ces animaux a été testé pendant toute l'étude pour essayer de déterminer l'innocuité de l'extrait de stevia. Au cours de la période de temps , il y avait des ruptures constatées dans l' ADN dans le sang , le foie, la rate et le cerveau des rats . Ces ruptures sont pensés pour entraîner dans les tumeurs et éventuellement le cancer . Des études similaires effectuées à l'UCLA ont déterminé que le stévioside , un composant chimique de stevia , a causé des mutations cancéreuses comme dans les gènes . Bien que de nombreuses études de stévia sont à leurs premiers balbutiements , il est clair à partir de l'information recueillie jusqu'à présent que des recherches plus approfondies doit être effectuée pour déterminer les risques pour la santé de la stévia . Processus
grandes quantités de stévia à entraver le métabolisme des hydrates de carbone naturel dans plusieurs types d'animaux . Cela provoque une grande perturbation dans la production de l' organisme de l'énergie dans les cellules. Cela est très dangereux que toute perturbation de ce processus délicat peut empêcher la capacité du corps à maintenir l'homéostasie , ou un état stable . Le corps peut essayer de compenser par métabolisme des graisses . Le métabolisme des graisses conduit à l'accumulation de cétones et d' acide dans les cellules. Ce processus est appelé Kete - acidose et peut être mortelle si elle n'est pas corrigée .
études de recherche réalisées en Europe ont montré que la stevia peut être préjudiciable pour le système reproducteur . L'étude, qui a duré deux ans , a suivi les effets sur la reproduction chez le rat qui ont été donnés des doses élevées de stevia dans leur alimentation . Chez les rats mâles , les chercheurs ont découvert que la production de sperme a été considérablement diminué et les cellules à l'intérieur vesicals séminales ont été trouvés à muter. Dans une autre étude utilisant des hamsters femelles , la fertilité a été considérablement diminué . Aussi la progéniture qui ont été produites étaient plus petites et généralement montré des retards de croissance . S'il n'est pas clair comment des doses similaires pourraient affecter les systèmes reproducteurs humains , les études indiquent que le danger posé peut l'emportent largement sur les avantages à faible teneur en calories .
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