Chine Guide de la pyramide alimentaire
Les anciens principes chinois de l'équilibre spectacle que le repas est divisée en demi choix de céréales et de fruits de la moitié , des légumes et des protéines , des rapports Revolution Health . Chinavoc conseille que les cuisiniers chinois créent un mélange harmonieux de textures, de saveurs et de couleurs .
Grains
L'Association des diététistes du Michigan du sud-est ( SEMDA ) fournit une pyramide alimentaire chinoise graphique similaire à la pyramide USDA familier . Les céréales comprennent le riz, nouilles, grain ovale , à grains longs et les pains de blé de riz .
Fruits et Légumes
Fruits et légumes sont un aspect important de la feng équilibre shui de l'alimentation chinoise . Melons , pommes, oranges et poires asiatiques font les choix de fruits quotidiennes deux à quatre. Les légumes tels que les haricots de Lima , les haricots verts , le brocoli, le bok choy , germes de haricot de soja , le maïs de bébé , la coriandre, le chou-fleur et les pousses de bambou se combinent avec des viandes pour de nombreux plats traditionnels combinés chinois . La pyramide recommande trois à cinq portions de légumes .
Laits et viandes
Selon SEMDA , le lait , la crème , le beurre et le fromage ne sont pas une partie régulière d'un Chinois régime . La majorité des deux à trois portions quotidiennes de protéines proviennent de poisson, porc , crabe , palourdes , calmars , tofu , poulet , l'anguille , le bœuf et le canard .
Graisses et huiles et Sweets Photos Photos
Mangez sucre, le vinaigre , le vin de riz , la sauce soja , l'huile de sésame , le sel et le poivre noir avec parcimonie.