Chine Guide de la pyramide alimentaire

alimentation traditionnelle chinoise a été " lost in translation ", selon Revolution Health . Versions américanisées de l'alimentation des Chinois sont plus gras et plus salés que ceux fabriqués en Chine . Le guide de la pyramide de la nourriture chinoise vise à rétablir de saines habitudes alimentaires par l'harmonie et l'équilibre. Fan et T'sai

Les anciens principes chinois de l'équilibre spectacle que le repas est divisée en demi choix de céréales et de fruits de la moitié , des légumes et des protéines , des rapports Revolution Health . Chinavoc conseille que les cuisiniers chinois créent un mélange harmonieux de textures, de saveurs et de couleurs .
Grains

L'Association des diététistes du Michigan du sud-est ( SEMDA ) fournit une pyramide alimentaire chinoise graphique similaire à la pyramide USDA familier . Les céréales comprennent le riz, nouilles, grain ovale , à grains longs et les pains de blé de riz .

Fruits et Légumes

Fruits et légumes sont un aspect important de la feng équilibre shui de l'alimentation chinoise . Melons , pommes, oranges et poires asiatiques font les choix de fruits quotidiennes deux à quatre. Les légumes tels que les haricots de Lima , les haricots verts , le brocoli, le bok choy , germes de haricot de soja , le maïs de bébé , la coriandre, le chou-fleur et les pousses de bambou se combinent avec des viandes pour de nombreux plats traditionnels combinés chinois . La pyramide recommande trois à cinq portions de légumes .
Laits et viandes

Selon SEMDA , le lait , la crème , le beurre et le fromage ne ​​sont pas une partie régulière d'un Chinois régime . La majorité des deux à trois portions quotidiennes de protéines proviennent de poisson, porc , crabe , palourdes , calmars , tofu , poulet , l'anguille , le bœuf et le canard .

Graisses et huiles et Sweets Photos Photos

Mangez sucre, le vinaigre , le vin de riz , la sauce soja , l'huile de sésame , le sel et le poivre noir avec parcimonie.