Comment comprendre coton Nutrition Huile

plants de coton appartiennent au genre Gossypium , bien Gossypium hirsutum est responsable de la majorité de la production de coton au monde . Les graines de la plante contiennent une huile qui est utile comme huile de cuisson. L'huile de coton est aussi commun dans la mayonnaise , la vinaigrette et les grignotines . Cette huile est très stable et a un point de fumée élevé , ce qui signifie que vous pouvez le chauffer à une température élevée avant qu'il produit de la fumée . Choses que vous devez
étiquette nutritionnelle de l'huile de graines de coton
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Le 1

étudier les effets de gossypol . C'est un insecticide naturel dans l'huile de graine de coton et est un agent anti - fertilité chez les humains . Le principal défi dans l'utilisation de l'huile de coton pour la consommation humaine est de réduire la quantité de gossypol qu'il contient. Les producteurs de coton font cela en utilisant du coton génétiquement modifié avec une faible teneur en gossypol . Ils peuvent réduire davantage la quantité de gossypol dans l'huile de graines de coton avec un processus de raffinage complet.
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Établir le contenu nutritionnel de l'huile de coton . NutritionData.com fournit ces informations . La taille de la portion est de 1 c. de l'huile de coton qui pèse environ 14 g . Ces données s'appliquent à l'huile de coton pur sans autres ingrédients .
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Vérifiez la teneur en calories de l'huile de coton . Il contient 119 calories par portion , soit 6 pour cent de la valeur quotidienne pour les calories . La valeur quotidienne suppose un régime de 2.000 calories par jour . L'huile de coton n'a pas de glucides ou les protéines , et toutes les calories proviennent de matières grasses .
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Observez la teneur en matières grasses de l'huile de coton . Une portion contient 13,5 g de matières grasses , y compris 3,5 g de gras saturés et 9,4 g de gras insaturés . Ceci permet d'obtenir 21 pour cent de la valeur quotidienne de lipides , dont 17 pour cent pour les graisses saturées . La teneur en matière grasse comprend 7g d'oméga- 6 acides gras et 27mg d'oméga- 3 acides gras . L'huile de coton ne contient aucun gras trans ou de cholestérol .
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Examiner la teneur en vitamines et en minéraux de l'huile de coton . Il contient 4.8mg de vitamine E par portion , qui est de 24 pour cent de la valeur quotidienne . Il a aussi 3,3 microgrammes , soit 4 pour cent de la valeur quotidienne en vitamine K. huile de coton n'a pas d'autres vitamines ou de minéraux .