Qu'est-ce qu'un régime ordinaire Hôpital

? Lors de la récupération d'une maladie , d'une blessure ou d'une chirurgie , les gens ont souvent des régimes spéciaux . Ils nécessitent certains nutriments ou une certaine combinaison de nutriments . Ceux qui se remettent d'une chirurgie de l'estomac ou de la chirurgie de la bouche ou d'autres problèmes peuvent avoir des difficultés à mâcher , d'avaler ou de digérer les aliments ordinaires . Cependant, les hôpitaux préfèrent servir les patients les aliments ordinaires dès que possible parce que les patients préfèrent généralement manger les types d'aliments qu'ils sont habitués à manger . But

médecins recommandent un régime alimentaire normal pour les patients hospitalisés qui n'ont pas des besoins spéciaux en raison des conditions telles que les maladies cardiaques ou le diabète et qui sont capables de mâcher et d'avaler les aliments ordinaires . Le régime régulier de l'hôpital vise à fournir une variété de nutriments , y compris les protéines, glucides, vitamines et minéraux aux patients . Il contient généralement des quantités modérées de matière grasse et de sodium. Son but est de nourrir les patients , les aider à guérir et les habituer à manger des aliments ordinaires de nouveau .

Foods

Le régime régulier de l'hôpital se compose d'une variété d'aliments , y compris la viande et d'autres sources de protéines , produits laitiers , féculents comme le pain , le riz et les pommes de terre et les fruits et légumes . Le menu offre généralement des desserts tels que les cookies ou gâteau ainsi , que des choix plus sains tels que les fruits frais . Les hôpitaux offrent généralement des plats végétariens et certains peuvent offrir d'autres options, telles que des repas casher .

Choix

Dans la plupart des hôpitaux , les patients à choisir des aliments à partir d'un menu. Une série d'articles sont proposés à chaque repas afin que les patients peuvent choisir ce qu'ils aiment manger . Diététistes encourager les patients à choisir une variété d'aliments de tous les groupes alimentaires afin qu'ils obtiennent une gamme complète de nutriments . Menus indiquent souvent les éléments qui constituent les choix les plus sains; par exemple, un symbole du coeur peut être utilisé pour indiquer alimentaire, en particulier la santé du coeur dans le menu . Les patients peuvent obtenir de l'information nutritionnelle supplémentaire du service diététique de l'hôpital , si désiré.

Nutriments

Une alimentation régulière de l'hôpital vise à fournir aux patients une variété de nutriments en leur fournissant des une variété d'aliments de tous les groupes alimentaires . Alors que des desserts et des collations sont généralement disponibles , la plupart des choix sur le menu comprennent des options saines . Certains hôpitaux offrent des fruits et légumes et les grains entiers plus frais que d'autres , et des applications plus transformés, emballés et des aliments en conserve , qui contiennent moins de nutriments . Tous visent à fournir aux patients des repas nutritifs et savoureux , cependant .

Repas

patients sur un régime alimentaire normal reçoivent trois repas par jour , y compris le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner . Certains hôpitaux servent des repas à des moments précis , tandis que d'autres patients peuvent commander des repas aux heures qu'ils préfèrent. Des collations sont également disponibles dans entre les repas .