Qu'est-ce que le jus digestif
? Sucs digestifs sont l'un des composés vitaux dans les organismes complexes comme les humains et les animaux . Quand les gens mangent de la nourriture , ils mangent de l'énergie qui est piégée sous la forme de diverses structures moléculaires simples , comme les glucides et les protéines . Le corps ne peut utiliser immédiatement ces composés; il doit les briser en petits morceaux et les absorber en premier. Sucs digestifs sont le moteur essentiel dans ce processus de décomposition . Définition
jus digestif est en fait une collection de beaucoup de différents jus de fruits qui agissent sur les aliments car ils pénètrent dans l'organisme . Différents organes se spécialisent dans différents types de suc digestif , qui sont conçus pour briser les particules d'aliments spécifiques . Certains jus sont très acides , tandis que d'autres utilisent des enzymes pour décomposer les aliments . Le but de sucs digestifs est de transformer des composés alimentaires complexes dans plus de molécules simples afin qu'ils puissent être transmis dans tout le corps et utilisés par les cellules .
Types
Il ya beaucoup de types communs de suc digestif que beaucoup de gens sont au courant de , comme la salive , qui est sécrété par les glandes salivaires dans la bouche . Bile , qui est créé par le foie et passe ensuite dans les intestins , est un autre suc digestif bien connu . Cependant , il existe d'autres jus de fruits moins connus comme la protéinase et de la lipase , qui font leur travail à des stades secondaires après un repas a été décomposé , mais avant qu'il puisse être absorbé dans la circulation sanguine .
Amidon
Photos
amidon est tout composé de la nourriture à base de glucides qui stocke l'énergie et est commune chez les plantes. Un jus digestif appelée amylase décompose l'amidon dans le corps , en le transformant en sucres complexes appelés maltose , une forme de nourriture que le corps peut utiliser beaucoup plus facilement. Amylase est faite dans le pancréas , mais est également présent dans la salive .
Graisses
Le corps a la difficulté à absorber les graisses dans leur état naturel , il utilise plusieurs sucs digestifs de les décomposer . Le premier est la bile , ce qui dissout la matière grasse en morceaux plus petits qui deviennent solubles dans l'eau . La lipase est un autre jus digestives produites par le pancréas , qui rompt la graisse en acides gras et de glycérol .
Protéines
protéines sont des chaînes de molécules qui sont utilisées par le corps d'ajouter plus d' un matériau cellulaire ou de cellules de réparation endommagé. À se briser en morceaux de protéines utilisables , le corps utilise de l'acide chlorhydrique , qui est produite par les glandes gastriques dans le système digestif. Cela transforme les protéines en de petites protéines fractionnées qui sont ensuite passées sur protéinase , une autre suc digestif créée par le pancréas . Protéinase tourne protéines fractionnées en peptides et polypeptides utilisables .