Légumes qui poussent dans le Colorado

Colorado est connu pour les paysages à couper le souffle et enneigés des montagnes Rocheuses , mais l'état du Colorado n'est pas un fournisseur majeur de produits parce que le sol argileux - épaisse et le climat frais et sec. Quoiqu'il en soit, de nombreux légumes sont encore cultivées dans le Colorado , y compris la laitue , les poivrons verts et les épinards. Ces légumes poussent bien dans un sol qui a été enrichi avec du compost . Laitue

laitue pousse toute l'année dans les zones de haute altitude du Colorado . Ces légumes prospèrent dans les sols amendés avec beaucoup de compost et de fumier . Boston , romaine et la laitue pommée tous poussent bien dans le Colorado . Laitue pommée standard a seulement quelques oligo-éléments et vitamines si ce n'est pas le type le plus nutritif . Romaine et laitue Boston sont des choix plus nutritifs que le sont riches en vitamines B ainsi que des vitamines A et C.
poivrons

poivrons sont généralement trouvés dans le Colorado en raison ils sont faciles à cultiver , même dans les sols denses . Le compostage est nécessaire et les plantes ne doivent être protégés vient le froid . Les poivrons sont riches en vitamines C , A et d'autres minéraux . Aliments les plus sains du monde dit , les documents de cloche sont également riches en fibres et autres nutriments , comme les vitamines E et B , le manganèse et le cuivre. Les poivrons verts sont d'excellents ajouts à des salades et des plats cuits comme le poulet . Vous pouvez même farcir les poivrons verts avec le pain de viande et faites-les cuire dans le four .

Épinards et autres légumes

épinards est une plante robuste qui peut se développer dans tous les différents types de sols , ce qui en fait un légume idéal pour le Colorado . Le sol peut se sécher dans le Colorado en raison de vents violents , alors assurez-vous d'humidifier le sol souvent parce que les épinards besoin d'humidité pour se développer correctement

autres légumes cultivés dans le Colorado : pommes de terre , les haricots et les tomates - . Mais tous exigent compost et à la culture de se développer dans des sols pauvres et la protection de la fraîcheur du climat ( dans le cas des tomates ) de l'État . Selon le ministère de l'Agriculture Colorado , la plus importante culture de légumes dans le Colorado est des pommes de terre . Oignons, l'ail , la citrouille et la courge sont également cultivées dans le Colorado .