Effets sur la santé de beurre d'arachide
Le beurre d'arachide , parfois , subit un contrecoup de la santé . Une série de rappels d'aliments peut conduire à des crises alimentaires , qui conduisent les gens loin de tout aliment qui contient des arachides . Le beurre d'arachide , cependant, peut avoir des effets positifs sur la santé , aussi. Diabète de type 2
consommation de beurre d'arachide peut réduire le risque de développer un diabète de type 2 . Des chercheurs de la Harvard School of Public Health ont suivi 83 818 femmes sans antécédents de diabète . Après avoir examiné l'apport alimentaire des femmes , les chercheurs ont constaté que les apports plus élevés de beurre d'arachide ont donné lieu à un risque plus faible de développer un diabète de type 2 . L'étude , qui a été publié dans le numéro du Journal de l'American Medical Association Novembre 2002 suggère que les arachides protéger contre le diabète en raison de son faible indice glycémique et une bonne teneur en fibres et en magnésium . Pour éviter les calories supplémentaires à partir de beurre d'arachide, il suffit de remplacer les calories de viande ou céréales raffinées avec du beurre d' arachide .
Empêche gain de poids
Il est vrai que le beurre d'arachide est assez nutritif dense . Mais , en consommant davantage de beurre d'arachide peut influencer votre santé par la prévention de la prise de poids . Le beurre d'arachide fournit une combinaison synergique de protéines et de fibres qui peuvent aider les gens à se sentir rassasié , la prévention de la consommer l'excès de calories , dit le Conseil national d'arachide . Pour une collation de remplissage , essayez un sandwich au beurre d'arachide ou une pomme garni de beurre d'arachide .
Maladie coronarienne
arachide consommation de beurre peut également réduire le risque de développer une maladie coronarienne . Le beurre d'arachide protège contre les maladies cardiaques en réduisant les niveaux sanguins de lipoprotéines de basse densité ou LDL , de cholestérol et de triglycérides , selon l'Institut d'arachide . Pour stimuler davantage la santé du cœur , le beurre d'arachide est une source riche en vitamine E et en acide folique , deux vitamines connues pour réduire les risques de maladies du cœur . Le beurre d'arachide contient aussi du resvératrol , l'antioxydant responsable des prestations de santé de coeur de vin rouge , whfoods.org dit .
Allergies alimentaires
Malheureusement, plus de 3 millions d'Américains sont allergiques aux arachides de beurre d'arachide ou de noix , selon l' American Academy of Allergy , Asthma &Immunology. Avec les allergies aux arachides , le corps produit l' anticorps IgE ( immunoglobuline E ) lorsque les arachides ou le beurre d'arachide est consommé . Cet anticorps produit des réactions allergiques comme l'urticaire , de la diarrhée et , dans les cas graves , l'anaphylaxie - une réaction qui peut provoquer des troubles respiratoires et une perte de conscience . Les personnes ayant une allergie doivent éviter tout contact avec des arachides .
