Les aliments riches en citrulline
La citrulline d'acides aminés peuvent avoir des propriétés antioxydantes , et il peut aider votre corps à améliorer la circulation sanguine . Mais peut-être sa propriété la plus importante est de savoir comment il aide le corps à créer de l'arginine , un autre acide aminé qui aide les cellules de l'organisme diviser , favorise la cicatrisation des plaies et aider votre corps à éliminer l'ammoniac . Citrulline provient de plusieurs sources, mais est particulièrement élevé dans quelques-uns. Pastèque Flesh
Consommation de la pastèque chair ou de boire du jus de pastèque concentré fournit des niveaux élevés de la citrulline , selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis . Scientifiques de l'USDA a constaté que les volontaires dans une étude sur le sujet qui a bu le jus de melon avaient des niveaux plus élevés de sang de l'arginine , un sous-produit de la transformation du corps de la citrulline . L'étude a conduit les chercheurs à envisager l'arginine comme un traitement pour l'hypertension artérielle , taux élevé de sucre dans le sang , et les complications vasculaires du drépanocytose .
Watermelon Rind
pastèque croûte a citrulline " en grandes quantités », selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis . La recherche qui a conduit à cette constatation suggère que les écorces habituellement mis au rebut » , peuvent donner un produit utile à partir d'un déchet agricole », selon un résumé de la recherche de l'USDA .
riches en protéines des aliments
aliments qui sont riches en protéines en général sont riches en citrullines , selon le Guide santé Vitamines . Il s'agit notamment de viandes, poissons, œufs, lait, edamame , et autres légumineuses .
