Quelles sont les vitamines sont contenues dans une usine Yam

? Ignames ont un avantages pour la santé et peuvent être inclus dans un régime alimentaire sain . L'igname est une bonne source de fibres et fournit à l'organisme un certain nombre de vitamines et de minéraux . L'igname est souvent confondue avec la patate douce , qui partage la couleur orange foncé . Lorsque vous magasinez pour l'igname , assurez-vous que vous avez trouvé une vraie igname à l'expérience de la saveur nettement différente . La vitamine C

Une portion de l'igname ont 16,46 mg de vitamine C. La vitamine C fournit à l'organisme bienfaits antioxydants et il est également utile dans la stimulation de la production de collagène .

La vitamine B6

ignames fournir 0,31 mg de vitamine B6 par portion . La vitamine B6 est utilisée dans le corps pendant le métabolisme des protéines. Il s'agit d'une vitamine soluble dans l' eau , ce qui signifie qu'elle doit être remplacée en permanence . Elle est excrétée par le corps. Coenzymes dans B6 sont responsables de la production de nombreuses autres enzymes dans le corps .

Vitamine B1

Une portion de l'igname fournit 0,13 mg de vitamine B1 . Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la conversion des glucides en énergie . La vitamine B1 est aussi appelée thiamine .
Vitamine B3

Vous pouvez obtenir 0,75 mg de vitamine B3 en une seule portion de l'igname . La vitamine B3 ou niacine , est généralement produites dans le corps quand il n'y a pas une carence en autres vitamines B . La niacine est une partie importante de la conversion des hydrates de carbone de la même manière que la vitamine B1 et la vitamine B2 .
Vitamine E
La vitamine E protège les membranes cellulaires contre les dommages causés par les radicaux libres . Ignames fournissent 0,22 mg de vitamine E par portion . La protection des membranes cellulaires contre les dommages peut être répétée parce que la vitamine E n'est pas détruite par les radicaux libres au cours de la protection des membranes cellulaires .
Vitamine K
La vitamine K a d'importantes fonctions dans le corps , tels que la coagulation du sang , la formation d' os en transportant le calcium doit être utilisé dans le procédé . Une portion de l'igname fournit à l'organisme 3.54 mcg de vitamine K.
folate

ignames donner corps 21,76 mcg par portion . Folate , ou acide folique , est utilisé par le corps pour une variété de fonctions essentielles telles que la production de globules rouges , la cicatrisation des plaies sur le corps et le renforcement musculaire .