Protéines Suppléments Vs . Whole protéines alimentaires
L'argument de suppléments de protéines par rapport aux protéines d'aliments entiers a été débattue pendant des décennies . L'industrie des suppléments devra vous croyez que les suppléments sont tout aussi efficaces , mais ce n'est pas nécessairement le cas . Marketing Supplément de protéines
entreprises qui développent des suppléments de protéines sont connues pour créer grand , emballage audacieux vantant les bienfaits de leurs produits . Ces entreprises utilisent de grands mots et de jolis graphismes et des emballages de commercialiser leurs produits pour les consommateurs , mais il est important de comprendre la façon de mesurer la qualité de la source de protéines .
La qualité des protéines
BV , ou de la valeur biologique , est une mesure commune de la qualité des protéines . BV mesure la quantité de protéines est absorbée par votre corps . Des suppléments de protéines de lactosérum mesurer très élevé sur l'échelle BV et de nombreux produits mesure près de 100 sur l'échelle de BV . En ce qui concerne les aliments entiers disparaissent, les oeufs mesurent très élevé avec un score de 100; poulet pèse 79; poissons mesure un 83; et des mesures de boeuf 80 .
suppléments protéiques
suppléments de protéines sont une source très pratique et rapide de protéines . Mélanger un shake de protéines de lactosérum est un moyen facile d'obtenir une dose rapide de protéines de qualité . En raison de sa haute valeur de BV , protéine de lactosérum est un supplément de protéine idéale parce que presque tout la protéine est absorbée par votre corps .
Whole Foods
La baisse de la protéine suppléments ( et à l'envers aux aliments entiers ) est que vous ne pouvez pas obtenir la bonne quantité de nutriments et macronutriments que vous obtenez à partir d'aliments entiers lorsque vous remplacez un repas avec un supplément de protéines .
Bottom Line
Photos
aliments entiers peuvent être des sources de protéines de qualité ainsi que des sources d'hydrates de carbone , les graisses saines et de nombreux nutriments qui ne sont pas contenues dans les suppléments de protéines de qualité . Il n'y a pas de preuves scientifiques à suggérer que la consommation de suppléments de protéines offre aucun avantage sur l'obtention de votre protéine à partir d'aliments entiers .
