Information sur la santé sur 100 % de grains entiers de riz
riz à grains entiers est une alternative plus saine au riz blanc ordinaire . La majorité du riz utilisé aujourd'hui est broyé , mais le riz brun est le noyau non broyé avec seulement son enveloppe extérieure ( de balle) enlevé . De plus , il est 100 pour cent de grains . Avantages non moulues riz à grains entiers non moulues conserve ses huiles naturelles , des acides gras essentiels, des fibres et phytonutriments tels que des antioxydants, des vitamines et des minéraux .
Durée de vie
riz à grains entiers est plus périssable que le riz blanc enrichi .
Il est idéal pour une utilisation quotidienne , mais à cause de l' , germe et le son et d'autres huiles naturelles de la couche de son nutritif , riche en pétrole , il est plus périssable .
stockage
Photos
Habituellement , riz à grains entiers restera frais dans un placard de la nourriture fraîche pendant environ six mois . Essayez réfrigération ou la congélation pour une conservation plus longue .
Digestion
riz à grains entiers digère plus facilement que le riz blanc à cause des restes du son riche en fibres .
Photos glucides
C'est un glucide complexe qui offre plus de nutriments, minéraux et fibres que les glucides simples .
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