Nutrition de Buttermilk Biscuits

biscuits de babeurre peut être fait à partir de zéro ou de prêt , pâte emballé acheté dans les supermarchés . Le contenu nutritionnel des biscuits au babeurre peut varier légèrement en fonction de leur origine . Portion Calories et

Une portion individuelle de babeurre biscuit est d'environ 60 g , de la taille d' un diamètre biscuit 2 1/2 pouces . Biscuits faits maison contiennent environ 212 calories par biscuit , tandis que les préemballés ont 193 calories .
Graisses et des glucides

biscuits babeurre sont riches en glucides , 25 g à 27 g par portion. Ils sont également riches en graisses, avec 8 g à 10 g de matières grasses par biscuit .

Types de biscuits graisses

préemballés fabriqués à partir de pâte réfrigérée sont élevés en gras trans dangereux , avec 3,2 g par portion . Le profil des biscuits maison babeurre de graisse est beaucoup mieux , avec zéro gras trans et un mélange des acides gras saturés et mono-insaturés et polyinsaturés . Ils contiennent également des acides gras oméga- 3 et oméga- 6 acides gras , qui sont absentes dans le style préemballé .
Vitamines et Minéraux

biscuits babeurre contiennent du calcium et du fer . Biscuits faits maison ont aussi du magnésium , phosphore , zinc , potassium , sélénium , acide folique et de la vitamine A.
sodium

deux biscuits au babeurre préemballés et de la maison sont riches en sodium , mais variétés préemballés ont presque le double du sodium de maison , avec 631 mg par rapport biscuit à 348 mg par biscuit fait maison .