Effets biophysiques des édulcorants artificiels
consommateurs soucieux de leur santé à la recherche de méthodes pour satisfaire leur soif pour les aliments sucrés sans ajouter plus de calories pour leur utilisation alimentaire des édulcorants artificiels , mais non sans réserves quant à d'autres effets sur la santé de ces édulcorants . Les édulcorants artificiels ont un lien avec le cancer dont ils peuvent ou peuvent ne pas mériter , mais ils peuvent aussi causer des problèmes liés à la digestion et le métabolisme . Poids
Une étude récente publiée dans Behavioral Science suggère que les édulcorants artificiels peuvent causer un gain de poids. Dans l'étude , les animaux nourris édulcorants artificiels consommés régulièrement plus de calories que les animaux nourris aliments naturellement sucrés . Bien que la cause de ce résultat est inconnue , les animaux qui ont mangé du sucre affiché les signes normaux du métabolisme augmenté après avoir mangé , mais les animaux qui consomment des édulcorants artificiels n'ont pas. Surveillez votre consommation de calories si vous passez à des édulcorants artificiels .
Blood Sugar
Contrairement au sucre , les édulcorants artificiels ne sont pas des hydrates de carbone . Ils ne soulèvent pas les niveaux de sucre dans le sang et les diabétiques consomment régulièrement sans effets négatifs . Les édulcorants artificiels sans danger pour les diabétiques comprennent la saccharine , l'aspartame , l'acésulfame de potassium et le sucralose , selon les conseils de Maria Collazo - Clavell , MD Cependant, d'autres ingrédients dans les aliments artificiellement sucrées peuvent interagir avec votre taux de sucre dans le sang , donc les diabétiques doivent être prudents .
alcools Digestion
sucre offrent le même goût sucré que le sucre , mais contiennent moins de calories que le sucre - parfois même moins de la moitié . En outre, ils ne contribuent pas à la carie dentaire . Si vous consommez des alcools de sucre en grande quantité , cependant, ballonnements et diarrhée sont des résultats typiques . Les produits étiquetés «sans sucre» peut encore contenir de l'alcool de sucre et de calories supplémentaires , afin de lire attentivement les étiquettes .
Cancer
études dans les années 1970 et 1980 liés édulcorants artificiels pour certains types de cancer , et pendant des années le gouvernement a exigé des fabricants de joindre une étiquette d'avertissement sur les produits contenant de la saccharine . Des études plus récentes révèlent que la saccharine , l'aspartame et le cyclamate ont pas de lien clair avec le cancer; un stigmate reste , mais la science n'a pas prouvé ces édulcorants artificiels sont dangereux .
