Pourquoi la digestion de l'amidon et Le glucose est nécessaire

Notre corps se décompose les molécules des aliments complexes en molécules plus petites et plus simples afin qu'ils puissent facilement être absorbés dans notre système . Le produit final le plus important de la digestion et de l'absorption est le glucose car il est le carburant principal du corps . L'amidon, qui est un hydrate de carbone complexe , est également décomposée en glucose pour fournir de l'énergie et d'effectuer de nombreuses autres fonctions . La digestion de l'amidon

Chaque organe de l'appareil digestif effectue un certain nombre d'actions visant à décomposer l'amidon en molécules de glucose . D'abord, il subit une série de réactions chimiques et physiques dans la bouche ( avec l'aide de l' enzyme de ptylin ) avant d'être avalé jusqu'à l'estomac . L'estomac , ce qui produit des acides et des jus divers , il se décompose en outre et le convertit en chyme . Le chyme est poussé dans l'intestin grêle et du pancréas où l'enzyme amylase agit sur lui et le convertit en molécules simples de glucose .
Production d'énergie
Notre sang circule en continu du glucose dans l'organisme .

glucose est le carburant principal de nos cellules . Le sang circule de glucose dans les cellules en continu afin qu'ils décomposent et libèrent de l'énergie . Le système nerveux central en particulier a besoin d'une souplesse de glucose de sang minute par minute, puisque le cerveau ne stocke pas de glucose dans n'importe quelle forme. Pour maintenir les processus de l'organisme efficacement , les niveaux de glucose dans le sang à tout moment devrait se situer entre 70 à 120 milligrammes par décilitre .

De stockage d'énergie

excès de glucose est stocké dans le foie sous forme de glycogène pour une utilisation ultérieure par un procédé connu sous le nom glycogenèse . Le glycogène est également stocké dans le muscle cardiaque doit être utilisé en cas d'urgence pour la production d'énergie . L'excès de glucose est également converti en graisse et stockés dans les tissus adipeux à travers la lipogenèse . Cette accumulation de graisse est plus tard pour être utilisé à des fins moins rapide .
Glucose de

glucose produits est nécessaire pour la production d'ADN .

Nous avons également besoin de petites quantités de glucose pour un rôle important dans le métabolisme . Notre ADN (acide désoxyribonucléique ) et l'ARN ( acide ribonucléique ) sont synthétisées à l'aide de glucose . Antigènes , responsables des différents groupes sanguins , sont également fabriqués à partir de glucose ( glycoprotéines ) . Les mères qui allaitent doivent aussi l'excès de glucose pour produire du lactose . Les acides aminés non essentiels nécessaires au métabolisme tirent aussi leurs structures à partir du glucose et de ses métabolites .
Avertissement

niveaux de glycémie doivent être surveillés fréquemment pour prévenir et contrôler le diabète , ce qui affecte 7,8 pour cent de la population . Diabète non contrôlé peut conduire à des maladies cardio-vasculaires , le coma et même la mort .