Quels aliments contiennent du potassium benzoate
? Benzoate de potassium et le benzoate de sodium sont des conservateurs utilisés pour prévenir la croissance de moisissures et de bactéries . Lorsqu'il est combiné avec de l'acide ascorbique (vitamine C ) , cependant , les conservateurs benzoate peuvent former des benzènes , qui sont connus pour causer le cancer . Photos de soude contient du benzoate de potassium , un conservateur .naturellement se produisant Benzoates
potassium et le benzoate de sodium sont présents naturellement dans certains aliments comme les baies , les canneberges , les pommes et la cannelle .
Boissons
conservateurs benzoate sont couramment utilisés dans les boissons acides telles que la soude , la limonade et les boissons énergisantes .
utilisations non alimentaires
sodium et benzoate de potassium peut également être utilisé pour conserver des choses comme rince-bouche et des compléments alimentaires .
sécurité
conservateurs benzoate ont été testés et considérés comme sûrs par la Food &Drug Administration , mais ces tests ne représentent que l'effet de potassium et le benzoate de sodium par eux-mêmes , pas en combinaison avec de la vitamine C.
éviter benzoate de potassium
pour éviter potassium et le benzoate de sodium , éliminer la soude et autres boissons avec des conservateurs . Les aliments à benzoates naturels n'ont pas une concentration suffisamment élevée pour être nocif , sauf en quantités excessives .