Les éléments nutritifs dans Grenades

La grenade ( Punica granatum ) est un fruit nutritif qui a été d'abord cultivé en Méditerranée et au Moyen-Orient . Il est environ 2 à 5 pouces de diamètre constitué d'une enveloppe rouge épaisse d'environ 600 arilles rouge foncé (semences traitées dans des sections séparées de la pâte ) à l'intérieur , maintenus en place par la peau blanche . En plus d'être nutritif , ils sont modérément gel et la sécheresse. Grenades ont été utilisées dans la médecine préventive et curative dans certaines parties du monde depuis les temps anciens . La science moderne est de trouver des preuves empiriques qui prend en charge son utilisation. Caractéristiques

Pour chaque 3,5 oz de jus de grenade , il ya 17.17 g de glucides , 0,3 g de matières grasses , 0,95 g de protéines , 0,6 g de fibres et de 16,57 g de sucre .

grenades contiennent également des quantités importantes de vitamines B , la vitamine C et minéraux essentiels : 3,5 onces de grenade contiennent 10 pour cent de l'apport quotidien en vitamine C , 12 pour cent B5 (acide pantothénique ) , 8 pour cent de la vitamine B6 ( phosphate de pyridoxal ) , ainsi que la vitamine B2 (riboflavine ), la vitamine B1 ( thiamine ), la vitamine B3 (niacine ) et de la vitamine B9 (folate ) . Il contient aussi l'essentiel, minéraux fer, le zinc , le potassium , le magnésium et le phosphore .

En plus de vitamines et minéraux essentiels , des grenades contiennent des polyphénols antioxydants . Sur ces polyphénols les plus abondants sont les punicalagins qui sont tanins hydrolysables . Radical oxygène la capacité d'absorption de la grenade ( ORAC ) de niveau est 2860 unités pour chaque 3,5 onces , ce qui signifie qu'il est riche en antioxydants .

Avantages

grenades peuvent aider améliorer la santé dans une variété de façons . Dans le volume 131 de la revue Journal of Nutrition , Marielle Kaplan et ses collègues affirment que le jus de grenade maintient l'accumulation de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins . Dans une autre étude dans le numéro de Septembre 2001 athérosclérose , les chercheurs ont constaté que le jus de grenade réduit la pression artérielle .

Autre étude dans le 30 Octobre , 2007 numéro du Journal de médecine chinoise clinique constaté que la grenade a des propriétés antivirales et antibactériennes Photos

. L'huile de graines de grenade peut aider à envoyer le cancer du sein en rémission . Dans la question du cancer et le traitement du cancer du sein Février 2002 ND Kim et ses collègues affirment que dans un test in vitro , certains polyphénols dans l'huile de graines qui gardent oestrogène de synthèse arrêtés cellules de cancer du sein de proliférer .
Cadre Photos Histoire /Temps

peuples antiques ont été les premiers à reconnaître la valeur nutritionnelle de la grenade . Dès 1500 avant notre ère, dans l'Egypte ancienne , des grenades ont été utilisés comme un remède pour le ténia.

Chine a également été l'une des premières cultures à faire usage de capacités nutritives de la grenade . Il a été mentionné aussi loin que 470 CE dans les textes médicaux .

Considérations

Grenades , en raison de leur valeur nutritive , sont utilisés dans ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise . En médecine ayurvédique , le jus de grenade est utilisé pour traiter les maladies bouche , de la gorge et du cœur et les autres questions que l'épuisement , l'hypertension, les nausées , l'arthrite, l'anémie , les maladies cardiovasculaires et la jaunisse .

En médecine traditionnelle chinoise , des grenades et leur balles sont utilisées . Le jus étourdit certains parasites tels que les vers ronds et les vers plats , en raison de alcaloïdes nommés pelletierines qui s'y trouvent . L'enveloppe est utilisé comme un gargarisme pour la gorge et de la bouche des problèmes et est utilisé par voie topique pour la teigne .
Idées fausses

Bien que les grenades sont nutritifs , pas tout le monde en bénéficie . Il est possible d' être allergique à la grenade , avec des symptômes comme larmoiement , entre autres. Les médicaments d'ordonnance ne peuvent pas être métabolisés comme ils devraient l' être si elle est prise en combinaison avec du jus de grenade .