Avantages acide citrique

L'acide citrique est un acide organique produite dans la nature , et est un conservateur naturel . Trouvé dans les agrumes , l'acide citrique a des centaines d'utilisations dans l'industrie alimentaire , de la science et de l'industrie lourde . L'acide citrique est un joueur de fond dans un grand nombre de choses que nous utilisons tous les jours , et nous profite en bonne santé . Lemon eau

L'un des principaux avantages de l'acide citrique est ses incroyables vertus réparatrices . Il est affirmé eau de citron potable , qui a une forte concentration de l'acide citrique , peut guérir les brûlures d'estomac , les ballonnements et les éructations . L'acide citrique dans le jus de citron aide aussi la digestion , et déplace l'intestin comme un diarrhéique naturel , de prévenir la constipation .
Conservation des aliments

ajout d'acide citrique à conserves , fruits ou déserts à base de gélatine et de légumes et de produits de viande en conserve Elles prolongent la durée de vie de ces produits . L'acide citrique est un conservateur , capable de lutter contre les effets de la décomposition bactérienne .

Santé

Mangez citron et le jus de lime , avec d'autres agrumes comme les oranges et pamplemousses au profit de l' organisme . L'acide citrique a été prouvé que pour briser les calculs rénaux en modifiant l'équilibre de l'acide citrique d'urine . L'acide présente plus citrique dans votre urine , les calculs rénaux sont moins susceptibles sera en mesure de former , comme l'acide citrique protège contre la formation de pierres , et garder toutes les pierres qui sont présents de se développer dans la taille en les enrobant , empêchant les matériaux de coller à eux et ce qui les rend plus grand .
eau ramollissement

acide citrique a la capacité de chélation métallique , c'est-à créer des liens entre les sites de liaison au niveau moléculaire . Cela en fait un ingrédient très efficace dans les savons . L'ajout d' acide citrique à des détergents et des savons aide du produit de nettoyage de l'eau dure de chélate , ce qui rend plus facile pour le produit de nettoyage à mousse . De cette façon, vous n'avez pas besoin d'utiliser un adoucisseur d'eau .
Vin

acide citrique est ajouté à vin où les raisins utilisés ont un faible taux d'acidité . Cela donne au vin une saveur plus complète , et permet de faire ressortir les sucres naturels . Cette méthode est couramment utilisé dans les vins bon marché , car il coûte moins cher que l'aide d'un raisin de qualité supérieure.
Photographie

En photographie , l'acide citrique peut être utilisé dans ce qui est appelé le bain d'arrêt , une immersion chimique liquide qui arrête le processus de développement chimique sur le papier photographique. Liquide de développement est habituellement réalisée avec un métal alcalin mélangé à , qui est un métal de base qui se dissout dans l'eau. L'acide citrique neutralise l'effet de alcaline , l'arrêt du processus de développement.
Saveur amélioration

Non seulement l'acide citrique à préserver , mais il peut améliorer la saveur ainsi . L'acide citrique est souvent utilisé pour ajouter un goût aigre ou acide aux aliments et aux boissons non alcoolisées . Acide citrique est généralement identifié par le numéro E E330 lorsqu'il est ajouté comme aromatisant alimentaire .