Les aliments contenant des niveaux élevés de potassium

Le potassium est un électrolyte , un sel minéral qui doit être maintenu en équilibre avec le sodium et de calcium pour maintenir une bonne santé du système nerveux, le cœur et le système circulatoire , le système des surrénales , la fonction musculaire et la fonction rénale . Il joue un rôle dans l'équilibre des fluides au niveau cellulaire , ce qui affecte la façon dont tous les autres systèmes dans le travail du corps . Il ya beaucoup d'aliments qui contiennent des niveaux élevés de potassium . Combien de potassium ?

Un apport quotidien recommandé (AQR ) pour le potassium n'a pas été établie . Il varie entre les individus selon le régime alimentaire, l'activité quotidienne et d'autres facteurs de santé . La plupart potassium est perdue dans l'urine au cours de la fonction rénale normale. Les gens qui sont très actifs perdent de potassium par une transpiration abondante . Il peut également être épuisé en prenant des diurétiques ou des laxatifs , ou à travers un combat avec la diarrhée . Parce que le potassium est facile à obtenir à travers les aliments et est traitée en continu par les reins , un niveau sain de potassium peut être maintenue en limitant la consommation de sel et de manger des aliments riches en potassium . Les gens qui ont des problèmes avec la fonction rénale ne peut pas traiter correctement potassium , etc devraient limiter les aliments riches en potassium comme conseillé par un médecin
Haute potassium Aliments : . Viandes et produits laitiers
viandes

l'état brut, la volaille et le poisson sont de bonnes sources de potassium . Le lait est également une bonne source . Une tasse de lait, le yaourt , le babeurre ou chaque fournira 300 milligrammes ou plus de potassium . Ceci inclut des options de produits laitiers faibles en gras .

Une portion de viande est basé sur une portion de 3 onces . Ceci équivaut approximativement à la taille d'un paquet de cartes à jouer . Viandes qui sont des sources élevées de potassium , ceux dans lesquels une partie contient 300 milligrammes ou plus , sont le poulet , la dinde , le poisson et le thon en conserve ou le saumon. Viandes qui fournissent 200 à 300 milligrammes par portion sont le bœuf , l'agneau , le porc frais et de jambon . Certaines personnes doivent limiter jambon en raison de sa teneur élevée en sodium

Haute potassium Aliments : . Fruits et Légumes

fruits et légumes plus frais contiennent des quantités importantes de potassium . Le texte qui suit ont plus de 225 milligrammes par demi-tasse , et de fournir les plus hauts niveaux : abricots, bananes , cantaloup, kiwi , oranges, épinards , tomates, courges d' hiver , haricots de Lima , et les pommes de terre , en particulier les pommes de terre cuites avec la peau . Les fruits secs contiennent également riche en potassium , y compris les pruneaux, les raisins secs, dattes et figues

Ces aliments ont des niveaux modérément élevés de potassium , de 125 à 225 milligrammes par demi-tasse : . Jus de pomme , mûres , fraises , cerises , ananas frais , pamplemousse , pêches, poires et melon d'eau . Légumes dans cette catégorie sont les asperges , le brocoli , carottes , maïs , oignons , laitue frisée, petits pois , courgettes , champignons , betteraves et aubergines .
Pourquoi contrôler le potassium ?

L'équilibre entre le sodium et le potassium est très important. Ils travaillent ensemble pour réglementer les systèmes de l'organisme . De nombreux médicaments influent sur les niveaux de potassium . Une alimentation faible en sodium avec beaucoup d' aliments riches en potassium est recommandé pour aider à contrôler l'hypertension artérielle , surtout si vous prenez un diurétique . Consultez un professionnel des soins de santé pour savoir si vous devez augmenter votre apport en potassium .

Avantages

Le bon équilibre de potassium aide à toutes les cellules et les systèmes du corps fonctionne efficacement . Buvez beaucoup de liquides pour aider à distribuer ces éléments nutritifs solubles dans tout le corps , et à l'aide de la fonction rénale . Régulation de l'équilibre potassium /sodium peut abaisser la tension artérielle naturellement .