Nutrition de céréales en bonne santé

Ce qui rend céréales de petit déjeuner en si bonne santé ? Il est stocké plein de vitamines , de minéraux , de fibres et d'énergie et peut être consommé avec du lait faible en gras nutritifs . Dans son état optimal , des céréales est complété par des fruits frais et des noix ou accompagné d'un verre de 100 pour cent de jus de fruit . Céréales en bonne santé sont faibles en calories , en nutriments alternatives denses à gaufres transformés congelés , des crêpes et des sandwichs d'oeuf avec de la graisse significativement plus faible saturés et en cholestérol que des saucisses, beignets , biscuits , et le bacon. Étiquette alimentaire

Lorsque vous magasinez pour une céréale de petit déjeuner sain , l'American Dietetic Association recommande la recherche d' étiquettes de produits alimentaires qui ont au moins 2,5 g de fibres ou plus et une valeur quotidienne de 25 vitamines et minéraux pour cent . Cherchez les mots « grains entiers » ou « blé entier » que le premier ingrédient figurant sur le panneau de la nutrition . Depuis céréales sont principalement fabriqués à partir de céréales , ils sont une source riche en vitamines B folate , niacine , riboflavine , thiamine , B6 et B12 . Ils sont tous importants dans la création de l'énergie et aide à la croissance et le développement. Céréales contient également une bonne dose de fer , qui aide à fournir de l'oxygène des poumons vers les cellules du corps pour la vie , et le zinc , un minéral important dans la division cellulaire , la croissance et la réparation .
Sucre soucis Photos Photos

gens qui sont préoccupés par la teneur en sucre dans les céréales devraient utiliser les nouvelles directives de l' American Heart Association ( AHA ) lors de la sélection de leur céréale saine . Ils recommandent que les femmes adultes n'obtiennent pas plus de 25 g ( 100 calories ) par jour à partir de sucre et les hommes pas plus de 36g ( 150 calories ) par jour en raison du fait qu'ils sont des calories vides et remplacer les aliments riches en nutriments . Depuis le petit déjeuner représente 25 à 30 pour cent des besoins nutritionnels de votre jour selon le nombre de collations que vous mangez , une céréale devrait être en moyenne moins de 7 g de sucre par portion . Céréales contenant des fruits secs auront beaucoup plus fortes teneurs en sucre , mais sont également de bonnes sources de fer , de potassium et de fibres et peuvent être travaillés dans les lignes directrices de l'AHA s'ils sont favoris .

Avantages de poids
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une étude réalisée par l'Université du Michigan et Kellogg Co. constaté que les personnes qui consomment de prêt-à- manger des céréales à déjeuner ont un poids santé , un faible pourcentage de calories provenant des lipides et plus l'apport en vitamines et minéraux que ceux qui choisissent d'autres options de petit déjeuner . Prendre le petit déjeuner sur une base régulière peut également aider les personnes à perdre du poids . Rapporte le National Weight Control Registry que 78 pour cent des personnes qui perdent du poids avec succès et maintiennent prendre le petit déjeuner sur une base quotidienne . Quand les gens sautent des repas , ils ont tendance à trop manger au repas suivant en faisant , des sélections rapides et pratiques qui sont plus élevés en matières grasses, de cholestérol et de calories totales .
Avantages du cerveau

hôtes fait aussi des gens intelligents . Les élèves qui déjeunent ont une plus grande capacité d'attention , amélioration de la concentration , et obtiennent de meilleurs résultats aux tests de mathématiques et de lecture . D'autres études ont démontré une amélioration de la créativité , la pensée spatiale et la coordination œil-main . Cela pourrait être dû à la partie au fait que sautent le petit déjeuner sont plus susceptibles de souffrir de maux de tête et douleurs de la faim qui remettent en cause étudiants capacités des individus à se concentrer . Temps et la fréquentation scolaire sont également plus élevés dans déjeunent .
Pas simplement pour le petit

Avec certains, céréales a progressé au-delà de la table du petit déjeuner . C'est un casse-croûte savoureux nourriture sèche qui bat croustilles, les biscuits et les mains de crème glacée vers le bas comme une option intelligente de cœur. Les gens l'utilisent comme un substitut de repas rapide pour le déjeuner ou le dîner quand rien d'autre sonne bien ou ils veulent juste gagner du temps. Certains fabricants encouragent même un deuxième bol un jour comme un outil efficace pour la réduction de poids . Des chercheurs de l' Université du Texas ont montré que même des céréales peut être au moins aussi efficace que les boissons sportives en aidant la récupération musculaire après un entraînement dur .