Cholestérol menus pour régimes

Beaucoup d'Américains aujourd'hui confrontés à des conditions de santé graves en raison de taux de cholestérol élevé . Les risques pour la santé en raison de taux de cholestérol élevé comprennent les maladies coronariennes , de crise cardiaque et d'AVC. Lorsqu'il est associé à d'autres problèmes de santé , les chances de souffrir de l'un de ces risques sanitaires augmente fortement si vous vous inscrivez également des niveaux élevés de cholestérol . En limitant votre consommation de certains aliments et d'augmenter votre consommation d'aliments sains , ainsi que l'exercice , vous pouvez réduire votre taux de cholestérol et de vivre une vie plus longue et en meilleure santé . Conseils pour la cuisson des viandes

L'American Heart Association recommande de consommer pas plus de 6 onces de viande maigre cuite , la volaille , du poisson ou des fruits de mer d'une journée pour les personnes qui ont besoin de 2000 calories par jour . Alors que la plupart des viandes ont environ la même quantité de cholestérol , la quantité de graisses saturées de la viande varie en fonction de la coupe et la façon dont la viande est préparée .

En choisissant des viandes maigres avec très peu de gras visible , et coupe l'excès de graisse de votre viande , vous pouvez éliminer la consommation de graisse de votre alimentation . Aussi , sélectionnez le maigre , le choix ou sélectionner des versions de la viande lors de l'achat à l'épicerie . Choisir boeuf haché maigre sur le boeuf haché peut sauver beaucoup de graisses saturées de votre apport .

Aussi , en utilisant une grille pour évacuer l'excès de graisse et de griller la viande au lieu de poêler , vous retirez la graisse supplémentaire de la viande . Vous pouvez garder la viande humide avec du jus de fruits ou des marinades à base d'huile au lieu d'utiliser le jus de graisse .

Americanheart.org vous suggère de manger des fruits de mer deux fois par semaine au lieu de la viande . Alors que le poisson peut être gras , il est très faible en gras saturés . S'en tenir à la cuisson , la cuisson au gril ou la cuisson de votre poisson au lieu de chapelure ou de friture , ce qui permettra d'éliminer la nécessité pour extra gras saturés et trans dans l'huile de cuisson .
Mangez vos légumes , mais détiennent le sel
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l'American Heart Association recommande que vous mangez plus de fruits et légumes , mais n'essayez pas d'en faire trop l'assaisonnement de vos légumes avec trop de sel . L'utilisation des herbes naturelles pour assaisonner vos légumes est non seulement beaucoup plus sain que le sel de table , mais il introduit aussi une saveur nouvelle et subtile à votre repas . Essayez d'utiliser le romarin , l'aneth , l'origan ou de basilic pour donner à vos légumes un ascenseur .

Aussi, n'oubliez pas la vapeur ou à l'aide d'un peu d'huile végétale pour faire cuire vos légumes est un choix sain au lieu de graisses solides comme le saindoux , le beurre ou la graisse .

Double vérifier vos laiteries et les œufs

en allant pour les produits laitiers que vous utilisez dans une version réduite en gras , vous raser beaucoup d' saturé et de gras trans que vous aurez probablement même pas manquer . Choisir faible en gras ou du lait écrémé et les fromages faibles en gras fonctionne bien dans les recettes et d'autres aliments que vous mangez normalement .

En outre, en éliminant le jaune dans vos oeufs , vous créez une source de santé cardiaque de protéines pour vous-même. Cartons de blancs d'œufs sont vendus dans les épiceries dans le même couloir que les œufs entiers , et peuvent être utilisés dans des recettes de cuisson de la même manière que les oeufs entiers . Vérifiez l'emballage pour les instructions spéciales et les mesures spécifiées .