Protéines bas régime

Un régime faible en protéines est un régime thérapeutique conçu par des diététiciens ou des médecins pour les personnes qui ont besoin d' une quantité significativement réduite en protéines . La consommation d'aliments contenant des protéines est limitée en fonction de plusieurs facteurs, tels que l'âge , le sexe et l'état de santé . Dans l'ensemble, un régime faible en protéines vise à traiter la condition spécifique de personnes par modification de repas quotidiens . Toutefois , un régime faible en protéines continue présente des risques pour fonction essentielle de cellules, telles que la cicatrisation des plaies et la réponse immunitaire aux infections . Importance

Comprendre que la protéine est un macronutriments nécessaires à l'organisme à effectuer un large éventail de fonctions vitales , telles que le développement normal des cellules , la réparation des tissus et de la protection contre les maladies infectieuses . Protéine est dégradée dans des séquences d'acides aminés , qui sont ensuite excrétés par le rein sous forme d'urée .

La nécessité d'un régime faible en protéines se pose quand un individu a des anomalies dans le foie , les reins ou les fonctions métaboliques . Ces anomalies et les affections apparentées peuvent conduire à l'accumulation de l'urée ou de l'ammoniac dans le sang et produire des effets toxiques dans le corps .
Protéines alimentaires normale

Notez que la Food and Nutrition Board affirme que « l'apport nutritionnel recommandé (ANR ) pour les hommes et les femmes est de 0,80 g de protéines de bonne qualité /kg de poids corporel /j et est basé sur une analyse minutieuse des études disponibles sur la balance d'azote . " Il s'ensuit qu'un régime faible en protéines dans des conditions normales est la mesure en dessous de la valeur RDA standard.

Sources alimentaires

savoir que les aliments contenant des protéines sont trouvés dans les deux sources animales et végétales . Aliments riches en protéines sont le soja, les œufs, le poisson , le fromage, la volaille et du lait . Sources alternatives de protéines sont les céréales , les légumes, les noix et les légumineuses . Ces aliments sont consommés en quantités limitées ou restreintes lorsque le maintien d'un régime faible en protéines .
Gestion alimentaire

Gardez à l'esprit que le régime faible en protéines est recommandé par les médecins ou les diététistes comme une prise en charge thérapeutique des personnes atteintes de troubles qui sont généralement liés à des anomalies métaboliques et rénales telles que l'urémie . Le but est de fournir un traitement par modification de l'apport protéique régulier qui correspond le mieux à la condition. Par exemple , une certaine condition peut-être besoin de régler jusqu'à 50 pour cent en dessous de la consommation régulière de protéines tout en augmentant simultanément la consommation de glucides pour un maximum de 25 pour cent .
Effets

Rappelez-vous que dans la gestion alimentaire , l'efficacité d'un régime faible en protéines dépend de la stricte adhésion au régime et peut être évaluée par le suivi des améliorations de l'état du patient . En général , selon les services de santé de l'Université de Harvard , " manger régulièrement un régime faible en protéines peut entraîner de la fatigue , rhumes fréquents , la fonction immunitaire altérée , une faiblesse ou une mauvaise récupération d'une séance d'entraînement , l'anémie et la perte de cheveux . "