Edamame Information nutritionnelle

edamame , on trouve souvent dans les plats asiatiques , peut être simple à faire à la maison . Edamame peut être trouvé dans votre épicerie locale , le rendant facile à prendre une collation ou un plat de côté pour un mode de vie sain . Quelle est edamame ?

Edamame sont les fèves de soja , qui sont souvent dans leur cosse . En général , l'edamame est bouilli et légèrement salé . Pour manger , vous appuyez simplement sur les grains de la gousse et profiter .

Calories

edamame est un aliment faible en gras . Une portion demi-tasse de edamame est de 100 calories , mais seulement 25 de ces calories proviennent de matières grasses . La plupart des graisses dans l'edamame est insaturé ( qui est considéré comme une graisse saine ) .

Glucides

edamame a 9g de glucides dans chaque demi - portion d'une tasse . Dans le cas d' edamame , ce qui est bon pour vous , étant donné que 4g de glucides sont les fibres alimentaires .
Protéines

edamame est une excellente source de protéines . Une portion demi-tasse a 8 g de protéines .
Sodium

edamame peut être relativement élevé en sodium lorsqu'il est préparé . Une portion demi-tasse , préparé , comprend environ 11 pour cent de votre apport quotidien en sodium .