La graine noire Effets huile sur le corps

Tout au long du Moyen-Orient et en Asie , la plante connue sous le nom de nigelle est cultivé pour ses petites graines noires . Ces graines , qui sont connus sous plusieurs noms , sont utilisés dans les épices , les condiments de poivre - comme et une huile essentielle appelée huile de graine noire . L'huile de graine noire a été utilisé pour plus que juste la cuisson; il est également connu comme un produit de beauté et un remède naturel pour un certain nombre de maux. Histoire

On croit que l'usine de nigelle est cultivé commercialement pour plus de 3000 ans . L'usine est mentionné dans la Bible , dans lequel les graines ont été utilisés comme ingrédient dans le pain. Images sur les murs des temples montrent que la reine égyptienne Néfertiti oint sa peau avec l'huile de promouvoir la beauté . Une bouteille de il a été trouvé dans le tombeau de Toutankhamon , où il a été pensé pour avoir été placé en vue de l'utilisation du pharaon dans l'au-delà . Dans l'histoire plus récente , le Prophète Muhammad dit avoir demandé que les dérivés des graines seraient guérir tout sauf la mort , et Pline l'Ancien est enregistré comme ayant traité les morsures de serpents et les piqûres de scorpion avec un cataplasme qui comprenait les graines . Aujourd'hui , l'huile de graine noire est connu par beaucoup de noms , ce qui indique sa large utilisation dans le monde entier .
Importance

les graines contiennent un certain nombre d'ingrédients qui sont bénéfiques pour le corps , y compris des huiles essentielles , des alcaloïdes , des protéines et de la saponine . Les essais pharmacologiques et toxicologiques indiquent que les graines contiennent des anti- inflammatoires, antipyrétiques ( anti- fièvre ) , analgésiques , antibiotiques antinéoplasiques et qualités ( anti- tumeurs malignes ) . Les essais sur des souris a montré que les graines peuvent augmenter la respiration et la pression artérielle . Les souris et les rats qui ont reçu l'huile montrent également une résistance accrue au cancer .

Fonction

La principale utilisation de l'huile de graine noire a été dans la cuisine , où sa saveur amère a conduit à son utilisation comme substitut pour le poivre ou les épices à la cuisson avec de l'agneau ou des plats de légumes . Lorsque pris à l'intérieur , l'huile de graine noire a été connu pour aider à la digestion et réduire les gaz interne . Il a également été utilisé comme un stimulant .

Avantages

En plus de la cuisine, les graines qui sont utilisées dans l'huile de graine noire ont été utilisées dans les remèdes maison pour des milliers des années . Dans les pays islamiques , les médecins antiques prescrits pour les rhumes , les allergies et les maladies respiratoires supérieures , comme diurétique et détoxifiant . En outre , l'huile pourrait être versé dans les oreilles pour guérir les maux d'oreilles . En Inde , les graines noires sont donnés aux femmes qui viennent d'accoucher à provoquer des contractions post-natales et promouvoir l'allaitement.
Avertissement

Bien que l'huile de graine noire contient de nombreux bénéfique propriétés, il contient aussi des substances qui peuvent être nocives si elles sont prises en grandes quantités. Certaines de ces substances comprennent melanthin et niugelline . Lorsque pris à fortes doses , melanthin est toxique et peut provoquer une paralysie niugelline .