Quelle est la valeur nutritionnelle de maïs

? Afin d'obtenir maïs frais de la plus haute valeur nutritive , choisissez une oreille qui a une enveloppe avec une couleur vert clair avec très peu de brun ou jaune . Déroulez le cadre de l'enveloppe pour regarder à l'intérieur pour les bugs et s'assurer que les grains sont dodus . Maintenir la valeur nutritionnelle du maïs frais en stockant dans le réfrigérateur à l'eau froide aussi froid que possible sans la figer . Juste au-dessus de 32 degrés Fahrenheit est idéal . Calories

Un épi de maïs frais a environ 85 calories . Une tasse de maïs cuit à partir d'une boîte a environ 170 calories .
Vitamine A

maïs jaune est une riche source de vitamine A qui favorise la santé des yeux .

eau

maïs est presque 75 pour cent d'eau .
fibre

Une tasse de maïs cuit a 12 grammes de fibres .
minéraux

une tasse de maïs a 1 pour cent du calcium et 25 pour cent du fer nécessaire à un régime de 2000 calories .
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