Comment lire les étiquettes des aliments au Canada

Les étiquettes des aliments ont été requis sur les aliments préemballés au Canada depuis Décembre 2007 Si vous êtes familier avec les étiquettes des aliments aux États-Unis , vous remarquerez qu'ils sont similaires . . En effet , les étiquettes des aliments canadiens disposent d'une " valeur nutritive " table presque identique qui répertorie le contenu nutritionnel des aliments . Étiquettes des produits alimentaires canadiens indiquent également ces ingrédients et les allégations nutritionnelles pertinentes, telles que « sans cholestérol ». En examinant les étiquettes des aliments que vous pouvez faire des choix sains et instruits sur les aliments que vous mangez . Instructions
Le 1

Regardez la taille de la portion qui est utilisé sur l'étiquette à comparer à la quantité que vous mangez . Typiquement, cela sera répertorié comme une partie de la nourriture , comme « par 125 ml ( 87g ) , " et sera situé directement sous les mots «Valeur nutritive ».
2

en revue les nutriments énumérés sur l'étiquette du produit . Cela vous indiquera la quantité de matières grasses , de cholestérol, sodium , glucides , protéines et vitamines sont dans la portion de l'aliment .
3

Utilisez le " % de la valeur quotidienne» par chaque nutriment à déterminer si la portion contient un peu ou beaucoup de chaque nutriment . Cela vous aidera à décider si l'aliment est un choix sain ou malsain .
4

Regardez la liste des ingrédients sur l'étiquette des aliments pour voir ce qui est dans la nourriture . Si vous avez des allergies alimentaires ou voulez éviter un article en particulier , comme les arachides , c'est là que vous découvrirez quels sont les ingrédients dans les aliments.
5

Choisissez des aliments sains en prenant note de toute nutritionnel revendications sur l'étiquette des aliments , y compris réduite en calories , sans sel et faible en gras saturés . Vous pouvez même voir une allégation telle que « Un régime alimentaire qui est riche en fruits et légumes peut réduire le risque de certains types de cancer . "