Liste des vitamines pour les humains
Les vitamines sont des substances qui sont nécessaires à l'organisme pour la croissance , le développement et la maintenance globale du corps . Le manque de vitamines peut avoir des conséquences néfastes sur la santé , telles que le scorbut , qui est le résultat d'un manque de vitamine C. Les vitamines sont présentes dans les aliments en quantités infimes , si différents types et groupes d'aliments doivent être consommés pour le corps à obtenir toutes les vitamines dont il a besoin . Si le corps ne reçoit pas toutes les vitamines nécessaires de la nourriture , des suppléments vitaminiques sont disponibles . La vitamine ALa vitamine A est nécessaire à l'organisme pour la santé des yeux , la croissance osseuse et le développement , la reproduction , la division cellulaire et la régulation du système immunitaire . La vitamine A peut être trouvée dans le lait entier , le foie , les carottes , les céréales enrichies , le poisson , les œufs , la citrouille et les feuilles de betteraves .
Vitamine B1
La vitamine B1 ou thiamine , est utilisé pour la conversion de la nourriture en énergie et fournit un support pour la fonction normale du cœur, les muscles et le système nerveux . La vitamine B1 se trouve dans les grains entiers , les pois frais, haricots , poisson, des oranges et des pâtes alimentaires enrichies .
Vitamine B2
Le corps a besoin de vitamine B2 , ou riboflavine , pour la production d' énergie , des globules rouges et des anticorps et pour la régulation de la croissance humaine et de reproduction . Il est également nécessaire pour la santé des cheveux , des ongles et de la peau , l'activité de la thyroïde et de la cicatrisation des plaies . Cette vitamine est disponible dans les légumes verts feuillus , les poissons , le lait, le fromage , les amandes et les champignons .
Vitamine B3
La vitamine B3 ou niacine , aide à convertir les aliments en et l'énergie est utilisée dans la régulation de la circulation et de la production de l'hormone . Il est également nécessaire pour une peau saine . La vitamine B3 peut être trouvé dans le brocoli , les céréales enrichies , les œufs , les dates , le poisson , le lait et d'arachides .
Vitamine B5 , B6 et B9
La vitamine B5 est également connue acide pantothénique et comme est utile pour convertir les aliments en énergie , tandis que la vitamine B6 ou pyridoxine , aide à équilibrer les changements hormonaux chez les femmes , contribue à la croissance de nouvelles cellules et la régulation du système immunitaire . Il peut être trouvé dans les céréales , les bananes et le poulet . La vitamine B9 est connu que l'acide folique et est utilisé pour la synthèse des protéines et de l'ADN .
Vitamine B12 et la vitamine C
La vitamine B12 ou cyanocobalamine , aide à maintenir la système nerveux , et de la vitamine C est nécessaire à la formation des os , des dents et des tissus conjonctifs. La vitamine C aide à l'absorption d'autres vitamines et est un antioxydant. Il peut être trouvé dans les fruits et légumes .
Vitamine D et la vitamine E
La vitamine D contribue à la croissance de l'os et l'absorption de phosphore et de calcium . La vitamine E aide à l'entretien des cellules rouges du sang et est un antioxydant. Il peut être trouvé dans les grains entiers , les graines de tournesol et de légumes verts à feuilles .
Vitamine H et vitamine K
La vitamine H ou biotine , aide dans le métabolisme des glucides et dans le synthèse des graisses et des protéines . Il se trouve dans les légumineuses et les noix . La vitamine K , qui se trouve dans les légumes verts , aide à la coagulation du sang .