Sources de vitamine B17

Vitamine B17 n'est pas réellement une vitamine mais un glucoside appelé amygdaline . Il a d'abord été isolé à partir de graines d'amande dans le début du 19e siècle et est censé par certains pour un puissant antioxydant et un agent de lutte contre le cancer . Il est aussi la source de la controverse cancer médicament Laetrile et est contenu dans de nombreux aliments courants . Origines
La vitamine B17 a été isolé pour la première en 1830 par les chimistes Pierre- Jean Robiquet et AF Boutron - Charland des graines d'amande amère . Le glycoside a été nommé amygdaline et a été utilisé pour traiter la haute pression sanguine et pour réduire la douleur associée à l'arthrite . Il a été surnommé la vitamine B17 par le chimiste Ernst Krebs dans le début du 20e siècle dans le cadre de ses efforts pour commercialiser comme un remède contre le cancer .

Fruits Graines

Les maximales concentration de B17 se trouve dans d'amande et d'abricot graines amères . Les grains de noyaux d'abricot sont vendus dans les magasins d'aliments naturels et sont censés prévenir le cancer , même si cela n'a jamais été prouvé . B17 se retrouve également dans des quantités moindres dans les semences de pommes et les graines de prune .

Fruits

nombreuses baies contiennent de grandes quantités de vitamine B17 . Ils comprennent les mûres, les framboises et les mûres . Et tel que mentionné précédemment , les graines et les noyaux de certains fruits comme les prunes , les pêches et les pommes contiennent encore plus B17 , bien que les fruits eux-mêmes ne font pas.

Noix et grains

Beaucoup de noix et les céréales contiennent B17 . La liste comprend le riz brun , l'orge , le millet et les graines de millet , le sarrasin, les germes de luzerne et des pousses de bambou . Noix qui contiennent B17 comprennent les noix de cajou , noix de pécan et amandes .

Dangers de B17

Alors que beaucoup de gens mangent des aliments contenant B17 et prendre des suppléments dans la croyance qu'il empêche le cancer , il des dangers associés à trop de la substance . Puisque l'un des ingrédients actifs dans B17 est le cyanure , consomment de grandes quantités peut conduire à un empoisonnement au cyanure . Donc, si vous êtes intéressé à prendre B17 , consulter un médecin pour avoir une idée de combien est trop
controverse

Bien qu'il existe de nombreuses personnes - . Scientifiques et les médecins entre eux - qui croient que B17 et son dérivé Laetrile sont un remède contre le cancer , il n'y a pas de preuves tangibles pour le prouver. Une étude menée par le National Cancer Institute en 1980 avec 178 patients atteints de cancer a montré qu'aucun d'eux améliorée ou récupéré après avoir été traités avec le Laetrile . Mais en prenant de petites quantités de B17 peut pas prévenir le cancer , il ne fera pas de mal.