Pourquoi les vitamines sont-elles nécessaires dans l’alimentation ?

Les vitamines sont des nutriments essentiels dont l’organisme a besoin pour fonctionner correctement. Ils aident le corps à :

- Construire et réparer les tissus

- Convertir les aliments en énergie

- Régule le système immunitaire

- Protéger contre les infections

- Maintenir une peau et des cheveux sains

- Promouvoir une bonne vision

- Soutenir la fonction cérébrale

Les vitamines sont classées en deux groupes :hydrosolubles et liposolubles. Les vitamines hydrosolubles sont facilement absorbées et transportées dans tout le corps. Ils comprennent la vitamine C, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B6, la vitamine B9 et la vitamine B12. Les vitamines liposolubles sont absorbées avec les graisses alimentaires. Ils comprennent la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K.

Le corps ne peut pas produire toutes les vitamines dont il a besoin, il est donc important de les obtenir par l’alimentation. Une alimentation saine comprenant une variété de fruits, de légumes et de grains entiers peut fournir toutes les vitamines dont le corps a besoin.

Certaines personnes peuvent avoir besoin de prendre des suppléments de vitamines si elles souffrent de certains problèmes de santé ou si elles n’ont pas une alimentation saine. Discutez avec votre médecin pour savoir si vous devez prendre un supplément vitaminique.