Les calories dans une salade César Side
Salade César originaire du Mexique dans les années 1920 . En 1953 , la Société internationale de gourmets à Paris nommé la salade légère avec un goût d'ail piquante comme la «plus grande recette à provenir des Amériques en 50 ans . " Ingrédients
salade César peut être fait avec de la laitue romaine , les œufs dorlotés , huile d'olive , l'ail, le vinaigre de vin rouge , croûtons , parmesan et d'anchois . Anchois peuvent être exclus de la salade sans altérer son goût distinctif .
Calories
traditionnelle salade César contient environ 167 calories par tasse , 125 calories qui proviennent de la salade de teneur en matière grasse , selon FitDay . Salade César contient environ 14 grammes de matières grasses , 5 grammes de protéines et 6 grammes de glucides .
Variations
La Mayo Clinic propose une version du César salade qui comprend sein de poulet sans peau pour augmenter la teneur en protéines . La recette de vinaigrette appelle à la mayonnaise sans gras et sans gras vinaigrette italienne à la place de l'huile d'olive . La version de la Mayo Clinic contient environ 200 calories par tasse , mais contient 25 grammes de protéines , 13 grammes de glucides et 8,5 grammes de gras .
