Comment faire Chia Fresca

Iskiate , ou chia fresca , est une boisson énergétique entièrement naturelle par de nombreuses tribus indigènes au sud-ouest américain et au Mexique. La tribu Tarahumara de ' s Mexique Copper Canyon boire à themsevles soutenir lors de l'exécution ultramarathons 100 milles . Chris McDougall a présenté une recette simple pour le grand public dans son livre " Born to Run " qui est sur ​​son chemin pour trouver le Tarahumara et apprendre leurs secrets de fonctionnement . Choses que vous devez
cuillère et Petit bol en verre ou
1 c. graines de chia secs
10 oz jus de chaux
2 c de l'eau . sucre de
Voir Instructions
Le 1

Mélanger 1 c. graines de chia sèches avec 10 oz de l'eau dans un petit verre ou un bol. Les graines de chia absorbent plus de neuf fois leur poids en eau , ce qui rend pour une libération prolongée efficace de l'eau et les éléments nutritifs plus tard .
2

Incorporer le mélange délicatement avec une cuillère à garder les semences de s'agglomérer .

3

Laisser le mélange reposer pendant 10 minutes . Lorsque les graines de chia dans l'eau sont trempés pendant au moins 10 minutes, ils forment un gel ayant la consistance du yaourt .
4

Ajouter 2 c. jus de lime frais et 2 c. sucre au goût de votre gel de chia .