Pourquoi le broyage est-il effectué dans le test de peroxydation lipidique TCA ?
Pour faciliter l'homogénéisation :L'écrasement de l'échantillon de tissu aide à briser les structures cellulaires et à libérer les lipides dans le milieu environnant. Ce processus d'homogénéisation garantit que les lipides sont uniformément répartis et accessibles pour la réaction avec l'acide thiobarbiturique (TBA).
Pour améliorer l'extraction des lipides :l'écrasement de l'échantillon de tissu augmente la surface des lipides, permettant une meilleure extraction dans le solvant organique (généralement un mélange de chloroforme et de méthanol) utilisé dans le test TBARS. Cette étape est cruciale pour isoler les lipides des autres composants cellulaires et faciliter leur réaction avec le TBA.
Pour libérer les produits de peroxydation lipidique :l'écrasement de l'échantillon de tissu peut aider à libérer les produits de peroxydation lipidique, tels que le malondialdéhyde (MDA), qui sont souvent liés à des protéines cellulaires ou à d'autres macromolécules. En perturbant ces liaisons, le concassage permet la libération et la quantification ultérieure du MDA et d’autres TBARS.
En écrasant l'échantillon de tissu, l'homogénéisation, l'extraction des lipides et la libération des produits de peroxydation lipidique sont optimisées, conduisant à des mesures plus précises et plus fiables de la peroxydation lipidique dans le test TBARS.
