Comment compter les légumes sur un régime diabétique
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Comment compter les légumes sur un régime diabétique
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En savoir la différence entre les légumes féculents et nonstarchy . Légumes féculents : pommes de terre , le maïs, les pois verts, courges d'hiver , les ignames , les panais et les plantains . Ces légumes contiennent 15 grammes de glucides par moitié tasse . Légumes nonstarchy comprennent le brocoli , le chou , les carottes, le chou-fleur , le céleri, la laitue , les concombres , les épinards, les tomates et les haricots verts . Tasses et demie de légumes nonstarchy équivaut à 15 grammes de glucides ou une portion.
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Comptez vos hydrates de carbone . Le nutritionniste déterminera le nombre de glucides que vous pouvez consommer à chaque repas et pour la journée . Le montant moyen des hydrates de carbone est de 45 à 60 grammes par repas , soit environ 150 grammes pour la journée , selon l'American Diabetes Association . Les légumes sont classés comme des hydrates de carbone .
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En savoir plus sur la taille des portions . Les hydrates de carbone sont mesurées en grammes. Une portion d'hydrate de carbone est de 15 grammes . Depuis légumes féculents sont 15 grammes pour environ 1/2 tasse , ils devraient être limités mais encore partie d'une alimentation saine . Depuis légumes nonstarchy ya environ 5 grammes de glucides pour chaque moitié tasse , manger trois à cinq portions par jour .
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Créer votre assiette . L' Association américaine des diabétiques a un moyen simple pour aider les diabétiques mangent plus de légumes . Imaginez que votre assiette est divisée en deux. D'un côté , il faut diviser à nouveau votre assiette . Vous avez maintenant trois divisions . Dans la division grand , placez vos légumes nonstarchy . Dans l'une des plus petites divisions , placer les légumes féculents ou un grain , tels que le pain . Dans l'autre division plus petite , placez votre protéine comme le poulet , le poisson ou la viande maigre .
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Tenir un journal alimentaire . Tenir un journal alimentaire vous aidera à calculer les glucides et maintenir une bonne variété de légumes . Essayez de manger deux à trois nonstarchy légumes différents chaque jour , ainsi que des choix de légumes féculents .