Risques de brassage Kombucha
Kombucha est un type de thé que beaucoup de gens croient peut guérir certaines maladies . Il est fabriqué par fermentation de diverses espèces de levures et de bactéries . Bien que le thé est considéré par certains comme curatif , il peut être nocif pour la santé des êtres humains . Acidose
thé Kombucha a des niveaux élevés d'acide . La quantité d'acide dans le thé est toxique et la consommation peut conduire à une maladie connue sous le nom acidose . La plupart des gens peuvent prétendre que c'est un mythe , mais des études ont montré qu'un certain nombre de décès ont été directement liés à l'acidose de boire le thé . Le thé est plus dangereux pour les personnes qui ont un système immunitaire affaibli .
Atteinte hépatique
La consommation de thé Kombucha peut aussi entraîner des dommages au foie . La maladie du foie causée par la plus courante est le thé jaunisse . C'est le jaunissement de la peau et des yeux. Elle est due à la bilirubine dans le sang . La bilirubine est destinée à être présente dans le sang par le foie , une fois vieux globules rouges sont détruits . Comme le foie est endommagé , il ne sera pas exercer cette fonction et , ce qui conduit à la jaunisse .
Cutanée Anthrax et Aspergillus
Si le thé kombucha est brassée à la maison , il peut provoquer le brasseur d'avoir des ulcères , de l'enflure et une maladie de la peau . Ce sont les effets de l'anthrax cutané . Aspergillus est un champignon qui peut se former dans le thé de kombucha . Ce champignon est particulièrement dangereux pour les personnes atteintes du sida car ils ont une immunité faible.
Saturnisme
L'empoisonnement au plomb est un problème commun pour les gens qui brassent leur thé dans des pots en céramique . Pots en céramique, ou des pots qui peuvent avoir été peintes sur les parois internes contiennent des acides . Si le thé est brassée dans ces pots , l'acide est absorbé par le plateau . Si une personne boit kombucha thé qui a conduit à , il peut obtenir le saturnisme. La plupart des gens ne savent pas qu'ils ont immédiatement saturnisme.
