Low -phosphate régimes

Trop de phosphore dans le corps , appelée hyperphosphatémie , peuvent causer des problèmes de santé graves . Beaucoup d'adultes peuvent traiter environ 2000 mg de phosphore par jour , mais depuis le phosphore reins filtrent du sang , les dommages causés aux reins devraient réduire la consommation à environ la moitié de ce montant. Alors que les médecins prescrivent souvent des médicaments pour aider à réduire le phosphore , un régime pauvre en phosphate peut aider avec des problèmes de santé . Dairy

Limiter ou éviter les produits laitiers , car ils contiennent des phosphates élevés . Lait, fromage , crème glacée , yogourt , poudings et mélanges pré-faites et le fromage cottage font de mauvais choix sur un régime faible en phosphore . Remplacez-les avec du lait de riz ou de non - produits laitiers crémier , fromage à la crème , sorbet ou sucettes glacées de fruits congelés et crème fouettée sans produits laitiers . Surveillez les autres aliments qui ne contiennent pas de toute évidence les produits laitiers, tels que les soupes de crème . Vous pouvez réduire la teneur en phosphore d'une soupe à la crème énormément en le mélangeant avec de l'eau au lieu du lait ( de 275mg à 90 ) et de réduire la quantité de pouding de deux tiers à l'aide de colorant à café non laitier .

céréales et pâtes

produits de grains entiers , considérés comme une partie saine de nombreux régimes , épeler danger pour un programme faible teneur en phosphore . Pains de grains entiers , les craquelins , les céréales et les pâtes ainsi que quickbreads , tels que des biscuits, muffins , crêpes et gaufres ont haute teneur en phosphate . Remplacez-les par des choix tels que le pain blanc , le riz raffiné et pâtes , bagels , muffins anglais et des croissants. Évitez les céréales de son et les pains et les flocons d'avoine. Bien qu'une portion de gruau contient 130 mg de phosphore , la même quantité de crème de blé ou de grains a seulement 40mg .

Légumes

frais, en conserve et surgelés légumes faire les bons choix sur un régime faible en phosphore . Éliminer de nombreux légumes féculents tels que les pois , le maïs, les haricots de Lima , panais, potiron et patates douces . Evitez également le brocoli, les épinards , les artichauts , les asperges , les champignons et peapods . Choix Bas - phosphate comprennent les haricots verts , le chou , les betteraves, céleri , carottes, concombres , aubergines, laitues, poivrons, oignons , courgettes et tomates . Certains choix de féculents , comme le rutabaga et pommes de terre, sont plus faibles en phosphore . Passer des haricots autres que les haricots verts ou de cire , comme pinto , rein , de la marine et de haricots noirs .
Protéines

Diverses viandes sont pauvres en phosphore y compris le boeuf , le poulet , porc, agneau, dinde et quelques poissons . Évitez de doré jaune , la goberge , sardines , harengs , chevreuils , les huîtres , les crevettes et le crabe . Les abats , y compris le cœur , les reins , le foie et ris de veau contiennent élevés phosphates . Bien que les œufs contiennent relativement peu de phosphore , les limiter à un par jour et trois ou quatre chaque semaine . Éloignez-vous des viandes transformées , y compris les viandes froides comme la mortadelle , saucisses et hot-dogs .

Bonbons et entremets

noix et les graines limites car ils sont aussi des choix de haute phosphate . Cette restriction inclut les graines de tournesol , les arachides et le beurre d'arachide même . Les bonbons durs et boules de gomme peuvent satisfaire votre dent sucrée , mais couper le chocolat de votre alimentation , y compris fudge et chocolat garnitures . Un 1-1/2 oz barre de chocolat a 125mg de phosphore comparativement à seulement 3 mg dans le même poids de fèves à la gelée , par exemple . Passer boissons au cola et les remplacer par des boissons citron - lime , soda au gingembre ou de bière de racine .