Les principales sources d' énergie dans le corps
Sucres , en particulier des molécules de glucose , sont la forme la plus élémentaire de l'énergie pour le corps humain . Le glucose est nécessaire au début du cycle de respiration cellulaire , qui convertit l'alimentation en énergie pour le corps. Alors que le sucre est techniquement classée comme un hydrate de carbone , tous les hydrates de carbone doivent être décomposés en glucose afin d'être utilisé dans le corps , et il est le glucose qui est crucial pour la survie. D'autres exemples de sucres simples comprennent le fructose, le trouve dans les fruits , et le lactose , présent dans le lait .
Glucides
glucides sont la principale source de carburant pour le corps . Ils peuvent être simples , tels que le sirop de maïs , ou complexe comme les céréales ou le pain . Les deux types de glucides sont convertis en énergie dans le corps humain , si les glucides complexes fournissent d'autres éléments nutritifs , y compris les vitamines , minéraux et fibres , de sorte qu'ils sont considérés comme mieux pour une bonne santé globale .
Protéines
protéine est un nutriment essentiel pour tous les organismes vivants . En plus d'être les blocs de construction de muscle , la protéine est responsable de la régulation du système immunitaire , la croissance des tissus , la régulation hormonale et une foule d'autres fonctions . L'excès de protéines dans le régime alimentaire est divisé en acides aminés individuels , qui peuvent entrer dans le cycle de la respiration cellulaire . Il est important de noter que tandis que les acides aminés peuvent remplacer le glucose dans la respiration cellulaire , le glucose est beaucoup plus efficace à produire de l'énergie .
Graisses
présentateurs et les sites Web sont constamment vantant les dangers des graisses trans et saturées , mais la vérité est la graisse est nécessaire pour la survie , bien que les graisses insaturées sont mieux que les graisses trans et saturées . En plus de fournir une isolation , protection et un support structurel , l'un des buts principaux de la graisse est de stocker de l'énergie dans le corps. En fait , c'est la forme la plus concentrée d' énergie dans le corps . En l'absence de sucres, des glucides et des protéines dans le régime alimentaire , le foie va convertir la graisse en glycérol et en acides gras. Dans un processus connu sous le nom de la néoglucogenèse, le foie convertit ensuite le glycérol en glucose .