Salba Ingrédients
Salba est toute une récolte de grain cultivé au Pérou . Il est élevé dans de nombreux nutriments et minéraux sains et bénéfiques . Salba est une culture cohérente sur le plan nutritionnel qui a été impliqué dans diverses études montrant sa capacité à aider à gérer le diabète de type 2. Parce que salba est si nutritif , il est souvent utilisé pour exiger des activités sportives , de la perte et de la gestion du poids , anti- vieillissement et la santé des personnes âgées et digestif . Fibres alimentaires
Salba est une excellente source de fibres . On a 36 g de fibres par 100 g , constitué de 32 g qui sont insolubles dans l' eau et 4 g qui sont solubles dans l'eau. Fibres insolubles dans l'eau contribue à améliorer la fonction intestinale et à réduire la constipation . Une alimentation riche en fibres peut également aider à prévenir ou traiter les problèmes digestifs . La fibre peut aussi être un élément important dans le traitement du diabète , des polypes du côlon et de certains cancers .
Omega 3
oméga- 3 a été montré pour aider à réguler la transcription des gènes , de réduire facteurs de risque de maladie coronarienne , aident à maintenir la structure des membranes cellulaires et est un facteur majeur dans le transport du cholestérol et votre métabolisme . Une des principales propriétés de salba , c'est qu'il est très riche en acides gras oméga- 3 . Une carence en oméga- 3 peut provoquer une diminution de mémoire , une mauvaise vision , des sensations de picotement des nerfs , des troubles ou des battements de cœur irréguliers apprentissage . Salba est la source de nourriture naturelle la plus élevée contenant des oméga - 3 , avec 3,05 g par 15 g .
Antioxydants
antioxydants peut arrêter les effets néfastes de l'oxydation dans votre corps . Lorsque les cellules utilisent l'oxygène , elles créent des sous-produits qui sont appelés «radicaux libres ». Ce sont des molécules toxiques et instables d'oxygène qui ont un déséquilibre d'électrons. Quand il ya un déséquilibre d'électrons , ces molécules vont prendre des électrons à partir d'autres cellules , causant des dommages . Salba est une très bonne source d'antioxydants , ayant plus de trouve dans les céréales à grains entiers et 30 pour cent de plus que les bleuets .
Protéines , vitamines et minéraux
Salba est un excellente source de protéines , des acides aminés , des vitamines et minéraux essentiels. Le rapport d'efficacité protéique de salba est légèrement supérieure à celle de la protéine de soja et est de la même digestibilité des autres sources de protéines . Salba est aussi une culture très contrôlée , cultivé uniquement dans des conditions particulières . Ces conditions exigent un sol très riche qui rend salba une bonne source de vitamines et de minéraux , notamment en calcium , cuivre , fer , potassium et zinc .
