Comment faire pour créer un graphique de la valeur nutritive
informations sur la nutrition pour les aliments et les recettes fréquemment consommés
Calculatrice (facultatif )
feuille de calcul Excel ou matériaux
afficher Instructions
Le 1
cartographie créer une liste de tous les aliments couramment consommés . Inclure des aliments consommés individuellement , comme les légumes ou les fruits , ainsi que des recettes que vous utilisez souvent . Organiser la liste par repas (petit déjeuner , aliments déjeuners, dîners, collations) , type de nourriture ( légumes, viandes, céréales ) ou par ordre alphabétique .
2
Réécrire la liste pour y inclure les informations nutritionnelles nécessaires dans les aliments vous avez choisi . Par exemple, si vous êtes préoccupé par calories et de gras , notez les calories et de gras pour chaque aliment , et inclure la taille de la portion standard. Réécrivez votre liste de recette articles , et inclure portion de l'information nutritionnelle . Si les recettes ne sont pas déjà cette information , calculer l'information nutritionnelle basée sur les composants individuels ( divisé par le nombre de portions ) ou entrée les ingrédients de la recette dans une calculatrice nutritionnelle en ligne .
3
Créer une feuille de calcul sur l'ordinateur ou faire un tableau à la main . Dressez la liste des produits alimentaires dans la première colonne , servant dans la deuxième colonne et dans les troisième et les suivantes colonnes les catégories nutritionnelles ( calories, lipides, sodium , glucides , sucre , fibres et protéines ) . Remplissez les colonnes avec les données de votre liste .