Sel de mer est toxique
les cellules du corps excrète naturellement l'eau afin de diluer la présence de sel dans l'organisme . Les reins alors traiter ce liquide salé pour nettoyer le corps . L' alimentation moderne comprend souvent des milliers de milligrammes de sodium par jour par rapport aux estimations de seulement environ 600 milligrammes dans les premiers humains . Certaines personnes peuvent gérer cette plus grande quantité de sel , mais pour certains, il provoque des problèmes rénaux comme la néphrite ou d'autres problèmes de santé .
Considérations
Bien que n'étant pas scientifiquement un «toxique» effet , le sel peut avoir un impact pression artérielle ainsi . L'ingestion de trop de sel peut nuire à des personnes souffrant d'hypertension ( pression artérielle élevée ) .
Tout montant de la consommation de sel , le potassium vous mangez joue également un rôle dans la toxicité du sel . Manger plus de sel signifie que votre corps a besoin de plus de potassium , afin d'avoir trop peu de potassium peut augmenter le risque de toxicité du sel .
Sel de mer vs sel de table
chimiquement, le sel de mer et le sel de table sont presque identiques . Le sel de mer provient généralement de l'eau de mer évaporée avec peu de transformation . Le sel de table , extraite de gisements souterrains , se traiter plus et se retrouve avec moins d'oligo-éléments . Il a généralement un additif pour prévenir l'agglomération , comme l'iode , ce qui peut avoir une légère toxicité propre.