Le régime américain moyen

L'alimentation de la moyenne américaine est plein d'aliments transformés, les sucres ajoutés , les viandes grasses et les glucides raffinés . Le régime a augmenté en calories alors que l'exercice a diminué, ce qui a conduit à une augmentation des taux d'obésité et de diabète . Graisses et les sucres

graisses et les sucres ajoutés sont recommandés pour être utilisés avec parcimonie. Le régime américain moyen est estimé à obtenir 37 pour cent de ses calories provenant des lipides . La consommation moyenne de sucre est de 22 c. par jour et par personne , ce qui équivaut à environ 355 calories .

raffinés céréales et la viande

Américains mangent trop de viande rouge et les céréales raffinées dans le régime alimentaire plutôt que de grains entiers . En 2000 , l'USDA estime que les Américains ont consommé plus de 200 livres de produits céréaliers par personne . L' American Journal of Clinical Nutrition estime que les Américains consomment plus de 270 livres de viande par an.
Recommandation pyramide alimentaire régime
de l'USDA

Le ministère de Etats-Unis Agriculture recommande de six à 11 portions de produits céréaliers , trois à cinq portions de légumes, de deux à quatre portions de fruits , deux à trois portions de produits laitiers et de cinq à sept onces de la viande. Fat et sucres ajoutés doivent être utilisés avec parcimonie .