Odorantes épices canne
Ajouter une branche de cannelle à votre thé du matin pour rehausser la saveur .
L'odeur de la cannelle est assez pour éveiller les sens et effacer vos voies nasales dans la matinée. Cette épice a un parfum très doux mais légèrement piquant . Cette épice de canne est souvent broyé pour le rendre plus facile à consommer , mais vous pouvez aussi mâcher sur des tiges de cannelle frais ou hacher les tiges en petits morceaux . Ajouter les morceaux de cannelle à la farine d'avoine ou de céréales . Cannelle moulue est également un excellent ajout à pain grillé beurré , pain grillé français ou d'autres collations du matin . Selon nourritures les plus saines Le site Internet du Monde , la cannelle est riche en calcium , manganèse , calcium et fer . " Santé et en forme " magazine affirme que la cannelle peut aussi stimuler votre métabolisme . Cette épice est généralement de couleur brun clair .
Vanille
Ajouter les gousses de vanille pur de plats cuits au four .
vanille ressemble à la cannelle , mais cette canne épice a une saveur et un parfum très différent . Le parfum est doux et le moisi . La vanille est cultivée à partir des gousses de la plante de vanille orchidée . La taille et la forme varient , car il ya plus de 150 différents types de plants de vanille viables . L'usine est en fait une fleur qui ne s'ouvre une fois par an . Les gousses de vanille ne sont produites que lorsque les abeilles ou les colibris pollinisent les fleurs , mais les producteurs ont contourné cette difficulté en main pollinisation des orchidées quand ils ouvrent . Le fait que l'usine ne s'ouvre qu'une fois par an est pourquoi vanille pure est plus cher que d'autres épices ou imitation vanille . Les gousses de vanille sont brun foncé ou noir .
Carvi
carvi est un autre type de canne épice qui est similaire à la vanille , mais cette épice a de plus petites tiges car les graines des gousses de la plante de cumin sont plus petits . Cette épice a un parfum musqué qui sent semblable au bois de cèdre . L'épice a une couleur brun clair et une texture ferme comme les autres types d'épices de canne . Cette épice est broyé pour faire du pain de seigle , gâteaux et autres plats . Vous pouvez également faire du thé de cumin ou de mâcher tout simplement sur les tiges de nutrition supplémentaire. Cette épice est riche en fibres et en protéines .