Liste des douces herbes chinoises

herbes chinoises ont été utilisés dans la cuisine, comme la médecine et pour spirituelle proposée pour des milliers d'années . Shennong , " l'agriculteur divine , " a vécu il ya environ 5000 années et est souvent crédité comme étant à l'origine de leur utilisation en routine dans les soins de santé. Herbes chinoises douces ordinaires sont généralement mélangés dans des préparations médicinales , utilisées dans le thé ou ajoutées à la cuisson. Réglisse chinoise

L'usine de la Glycyrrhiza , trouvé sur les plaines herbeuses et montagnes du nord de la Chine , est la principale source de cette herbe douce . Le nom chinois de réglisse , gan- cao , signifie « herbe douce . " Réglisse , un médicament à base de plantes largement utilisé, a été noté la première fois dans le Shennong Bencao Jing --- premier manuel de pharmacologie de la Chine . La réglisse est souvent utilisé pour faciliter l'action des autres ingrédients dans les plantes médicinales chinoises , ainsi que l'amélioration de la saveur globale .
Chèvrefeuille Stem

La tige de chèvrefeuille vigne est utilisé dans le traitement des plaies de la peau et des éruptions , comme il est pensé pour aider à éliminer les toxines et de débloquer les canaux du corps . Guérisseurs chinois utilisent également la plante au goût sucré pour le traitement de la mammite , des douleurs abdominales , des saignements excessifs , l'inflammation et les démangeaisons .

Goji

Goji sont connus en Chine comme gou qi zi . Herablists utilisent ces baies pour améliorer le fonctionnement du système immunitaire système , le foie , les poumons et les reins . Ils sont les baies rouges de l'usine de barbarum Lycium et peuvent être consommés crus ou séchés . Goji contient du zinc, du fer , des vitamines B , phosphore , vitamine C , bêta-carotène , le sélénium , des antioxydants , le cuivre et l'isoleucine .

Celosia Graines

graines Celosia ont doux et les propriétés cool, selon la médecine traditionnelle chinoise . Ils sont petits, ronds et noirs et proviennent d' une plante à fleurs annuelle connue sous le nom de plume de crête de coq . Les graines sont pensés pour soulager des maux tels que les yeux qui piquent , troubles de la vision et de l'hypertension . Ils sont généralement combinés avec des fleurs de buddleia et de graines de cassia .