Quels aliments contiennent peu ou pas de glucides

? Certaines personnes vont sur ​​régimes faibles en glucides pour perdre du poids. Tant que vous vous assurez de ne pas consommer trop de graisses saturées et de cholestérol et de manger une quantité suffisante de fruits et légumes , régimes faibles en glucides peuvent être en bonne santé . Cependant , la plupart des professionnels de la santé suggèrent que les personnes non découpées glucides complètement car cela peut provoquer une cétose , la ventilation incomplète des graisses . Effets secondaires de cétose comprennent des nausées et des étourdissements . Légumes

Presque tous les légumes sont relativement faibles en hydrates de carbone . Les légumes verts feuillus comme le chou frisé , la laitue romaine et le brocoli sont généralement plus bas en hydrates de carbone et fournissent également une grande partie de la nutrition .
Laitiers et les œufs

plupart des produits laitiers contiennent beaucoup de lactose ( sucre du lait ) et sont impropres à faible teneur en glucides . Cependant , la plupart des fromages contiennent très peu de lactose . Veillez à ne pas trop manger trop de fromage comme c'est généralement riches en graisses saturées et en cholestérol .

Viande et poisson

plus de chair animale a pas de glucides et est riche en protéines . Selon le Département américain de l'Agriculture ( USDA ) , choisir la plupart des sources de protéines faibles en gras . Produits à base de viande de gras peuvent augmenter le cholestérol et doivent être évités .

Végétariens protéines

plupart des légumineuses contiennent entre 10 et 15 grammes de glucides par portion . Cela comprend le tofu, les haricots, les lentilles et les noix . Ces aliments contiennent généralement au moins quelques grammes de fibres , un nutriment nécessaire pour la digestion .