Avantages laitières biologiques
Si vous cherchez à faire la transition en manger bio , vous savez que les aliments biologiques ne se limite pas aux fruits et légumes . Les produits laitiers peuvent également être achetés sous forme organique , et il ya beaucoup de bienfaits pour la santé et l'environnement qui viennent avec des produits comme le lait , le fromage et le yogourt qui sont exempts de pesticides ou d'hormones synthétiques achat . Pas antibiotiques pour les produits laitiers à prendre en considération organique , l'animal que le produit provient devraient pas recevoir des antibiotiques . Les antibiotiques aident à former des souches de bactéries qui sont résistantes aux antibiotiques , ce qui signifie que, si un être humain est malade par la consommation d'un produit laitier , il est moins probable que le corps de l'être humain répondra à un traitement antibiotique. Ainsi, les produits laitiers biologiques seront fournir à l'organisme les vitamines et les minéraux qui sont abondants dans les produits laitiers , tels que la vitamine D et de calcium , sans les effets secondaires potentiellement nocifs des antibiotiques .
Plus pâturage Chambre
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Lorsque les vaches produisent du lait biologique pour les produits laitiers , cela signifie qu'ils ont été donné plus d'espace à l'extérieur pour se déplacer et trouver de la nourriture . Producteurs laitiers biologiques éviter de nourrir des sous-produits animaux pour les vaches , et donnent à la salle des animaux paître , ce qui diminue la probabilité de la maladie de la vache folle . Les agriculteurs gardent les vaches dans un environnement qui est propice à un comportement normal de la vache , et nourrit les animaux herbes organiques et des céréales , ainsi que le corps de la vache ne sera pas contaminé par des pesticides . Lorsque le système de la vache fonctionne naturellement, sans l'aide de médicaments synthétiques , les produits qui sont créés par le lait de la vache peuvent être plus idéal pour la consommation humaine .
Moins Utilisation des ressources
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laitière qui est produite sur une ferme biologique ne nécessite pas l'utilisation de combustibles fossiles non renouvelables . Cette épuise les ressources naturelles dans la région. Expert de l'agriculture biologique Fred Kirschenmann affirme que sans l'utilisation de combustibles fossiles , les grandes fermes non biologiques ne pouvaient pas se permettre de fonctionner . Les fermes industrielles qui produisent de grandes quantités de lait et de fromage chaque année s'appuient également sur l'utilisation des pesticides en vue de fabriquer de grandes quantités de nourriture, et ces pesticides contaminent le sol et les eaux souterraines . Ainsi , la production laitière biologique est également meilleur pour l'environnement global . Kirschenmann indique également que les exploitations industrielles ou d'usine représentent plus de 50 pour cent de la surface du sol qui se perd dans les États-Unis
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