Comment remettre en état les graines de sésame

Quand les défenseurs d'aliments naturels et les matières premières " tremper " et poussent les noix et les graines , ils ne sont pas nécessairement de plus en plus la luzerne ou le brocoli choux pour les salades et les sandwichs . Ce sont aussi des étapes centrales dans un processus connu sous le nom de reconditionnement . L'idée est que le trempage des graines --- au point qu'ils commencent juste à germer --- alors de déshydratation , ou les sécher à très basse température , améliore la digestibilité et la santé et les valeurs nutritionnelles . Écrou ou de semences reconditionnement est dit pour neutraliser les enzymes inhibant la croissance semences , faire des vitamines plus disponible , briser gluten et de réduire l'acide phytique . Choses que vous devez
demi- gallon bocal avec couvercle
4 tasses de graines de sésame biologiques premières
eau
1 cuillère à soupe . l'écran en acier inoxydable de sel de mer pour la bouche du pot ou autre filtre de l'alimentation de déshydrateur
Voir Instructions
1

Placer les semences dans un bocal . Ajouter le sel . Remplissez pot vers le haut avec de l'eau . Ajouter couvercle du bocal et serrer . Agiter le bocal pour dissoudre complètement le sel .
2

tremper les graines dans un bocal nuit , 7 à 8 heures .
3

Égoutter les graines et rincer . Un acier inoxydable ou autre écran de germes sur la bouche de la bouteille rend cette étape facile .
4

Etalez les graines sur un plateau de déshydrateur en une seule couche .
5

Réglez la température de déshydratation à 95 à 100 degrés et graines sèches jusqu'à ce qu'ils soient exempts d'humidité et (test par la dégustation ) , généralement après au moins 24 heures . Le temps de séchage varie selon la variété de semences ou de noix .