Quel est l'effet des aliments sur la glycémie Niveau
? Sucre dans le sang combinée avec l'insuline fournit l'énergie au corps . Sucre dans le sang trop ou trop peu peut entraîner une hyperglycémie ou d'hypoglycémie . Ces conditions portent les risques médicaux à court et à long terme, y compris des convulsions , le coma et la mort . Fonction glucides convertir la glycémie dans le sang. Le pancréas sécrète de l'insuline , qui lie avec le sucre dans le sang . Ils circulent ensuite dans les muscles et les organes , en leur fournissant du carburant .
Niveaux normaux
niveaux de sucre dans le sang normaux sont de 70 mg /dL à 120 mg /dL ( milligrammes du glucose en décilitres de sang ) .
niveaux postprandiale
niveaux de sucre dans le sang postprandiale , ou les niveaux de sucre dans le sang après un repas , élèvera selon le quantité de glucides consommés . Deux heures après un repas , les niveaux de sucre dans le sang d'une personne en bonne santé devrait revenir à la normale , alors que les niveaux d'un diabétique peut être aussi élevé que 180 mg /dL .
Glucides
Les hydrates de carbone peuvent être simples ou complexes . Un repas chargé de glucides simples peut augmenter les niveaux trop élevés de glycémie et les envoyer s'écraser dessous des niveaux normaux . L'indice glycémique fournit des données pour de nombreux aliments , y compris les bons et les mauvais glucides .
Essai
niveaux de sucre dans le sang peuvent être testés à la maison en utilisant un lecteur de glycémie , qui peut être acheté dans n'importe quelle pharmacie .
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